White Pepper Whole East End Перец белый горошек — безумно популярная и любимая многими кулинарами специя, которая нашла применение практически во всех кухнях мира. Получают перец очень просто: это не отдельный сорт, а тот же самый, всем хорошо знакомый черный перец, только в зрелом виде и без верхней части, околоплодников. Нежный вкус перца, его тонкий аромат делает его универсальной специей: он отлично раскрывает и подчеркивает вкус мяса, овощей, помогает нормализовать пищеварение, избавиться от токсинов. Белый перец в горошинах идеален для блюд из рыбы, так как обладает деликатной остротой, не столь выраженной, как у черного перца. Специя применяется в консервации, а также для приготовления глинтвейнов, коктейлей, фруктовых салатов.
Компания East End, занимающаяся выпуском специй и миксов из них, является крупным британским производителем, внимательно следящим за качеством продукции. Все компоненты для своих составов компания закупает в Индии, там, где используется экологически ответственная культивация и труд коренных жителей.
Способ применения white pepper whole East End перца белого горошком
Добавляйте специю в целом или молотом виде в горячие и холодные блюда: салаты, супы, закуски, рагу, фарши.
Состав
Перец белый горошек. 100% натуральный продукт.
