0 0

Журнал

Ажгон (индийский тмин) семена (ajwain seeds) Золото Индии 30г

Ажгон (индийский тмин) семена (ajwain seeds) Золото Индии 30г

67р.

- +

Характеристики:

Доставка:

Курьерская доставка по Москве -190 руб.,
за пределы МКАД (до 15 км) - 300 руб.

При заказе от 4 000 р. —
скидка 5%.

Самовывоз — бесплатно.

Доставка по России по тарифам транспортных компаний.

Описание:

Ажгон семена "Золото Индии" – пряное растение однолетка. Встречаются и другие названия – индийский тмин, шабрий, айован душистый. Выращивают эту ароматную траву преимущественно в Южной Индии, на северо-востоке Африки, однако используют ее практически во всем мире. Побеги растения достигают в высоту 120 метров. Цветы собраны в соцветия по 10-12 тычинок, а по мере созревания плодов, в них образуется лишь два семени. Зерна обладают пряным ароматом и имеют горький вкус. Продукт полностью натуральный и не содержит глутамат натрия.

Ажгон – кладезь эфирного масла, наибольшая его концентрация находится в семенах. Кроме того, в химическом составе растения есть тимол, карвакрол, глицерид петрозелиновой кислоты. Основной вектор применения – кулинария, но и в народной медицине встречаются препараты на основе тимола. Средство с вытяжкой из эфирного масла является прекрасным антисептиком, ускоряет процесс заживления неглубоких ран и порезов, активизирует пищеварение и нормализует работу нервной системы. Благодаря специфическому аромату, шабрий используют в мыловарении.

Как использовать:

Семена индийского тмина употребляют, в основном, как пряное дополнение к готовым блюдам: в Индии – заправляют овощное рагу; в Средней Азии – добавляют в плов; в Африке зернами ажгона сдабривают мясные деликатесы. Приправа прекрасно сочетается с рыбой. Ажгон рекомендовано добавлять в блюда уже на завершающем этапе приготовления. Высушенные зерна дополняют вкус и аромат горячих напитков. Необходимое количество пряности подбирается с учетом личных предпочтений.

Противопоказания:

Индивидуальная непереносимость компонентов.

Состав:

Ажгон (семена).

Отзывы:

Написать отзыв:

ПОДПИШИТЕСЬ НА ЗДОРОВЬЕ!

Узнавайте первыми о лучших ценах, акциях, новостях. Читайте наши рецепты, статьи.
Получайте бесплатные советы экспертов о натуральных продуктах, косметике, красоте и здоровье.

Самый широкий ассортимент
среди магазинов индийских товаров

Самые низкие цены
в России

Удаленность магазинов
от метро не более 200 м.

Доставка по всей
России

Система скидок для
постоянных покупателей

Возврат товара без проблем и вопросов