BHARAT BAZAAR Kitchen King Box Приправа Королевская 80г

BHARAT BAZAAR Kitchen King Box - это готовая смесь специй, собранная по классической рецептуре северной Индии. Она объединяет в себе до двенадцати компонентов, включая кориандр, кумин, куркуму, пажитник и сушеный имбирь. Основная задача приправы - придать блюду насыщенный, теплый аромат и сбалансированный вкус, характерный для традиционной кухни.

Смесь создана для повседневного использования. Она помогает сократить время приготовления, заменяя необходимость измерять несколько видов специй по отдельности. При этом состав не содержит синтетических усилителей вкуса и искусственных красителей.

Эта приправа подходит для:

• вегетарианских и мясных рагу;
• блюд из бобовых (нут, чечевица);
• рисовых гарниров и плова;
• супов и маринадов.

Способ применения

Используйте приправу на этапе термической обработки, чтобы раскрыть аромат специй. Для этого добавьте смесь в горячее масло или жир на сковороде и прогревайте в течение 20-30 секунд до появления характерного запаха. Затем вводите основные продукты.

• Для овощного блюда или рагу достаточно 1-2 чайных ложек на 500 граммов продукта.
• В маринады для мяса или птицы добавляйте 1 чайную ложку на 1 килограмм, оставляя на 30-60 минут.
• В супы и соусы вносите приправу за 5-7 минут до окончания варки, из расчета 1 чайная ложка на 1 литр жидкости.

Корректируйте количество по вкусу, учитывая остроту остальных ингредиентов. Храните упаковку плотно закрытой, в сухом месте, защищенном от прямого света.