Бразильский орех очищенный - один из самых полезных орехов в мире. Его основное преимущество – огромное содержание селена. Селен присутствует и в кедровых орехах и в миндале, но в значительно меньшей концентрации. Два бразильских ореха несут в себе суточную норму этого полезнейшего вещества. Бразильский орех употребляется сырым, что позволяет сохранить в нем все полезные свойства. А как раз селен, больше всего боится термообработки.
Помимо селена в бразильском орехе присутствуют тиамин, холин, флавоноиды, фосфор, калий, медь, цинк, кальций, магний, омега 3, омега 6, аминокислоты, витамины группы В, Е, С. Бразильский орех эффективен в профилактике рака, для укрепления иммунитета. Также бразильский орех нормализует гормональный фон, очень полезен для сердечно- сосудистой системы, предотвращает катаракту. Рекомендуется беременным женщинам.
Состав Бразильского ореха очищенного
Бразильский орех.
