Чеснок молотый используется в кулинарии, для приготовления первых, вторых блюд, салатов. Из него готовят смесь для бутербродов, начинают им сало, сдабривают мясо и курицу. Добавляют в выпечку, напитки, маринады, консервацию. Он отлично гармонирует с любыми специями, дает приятную жгучесть, уничтожает бактерии.
Хорошо сочетается со всеми продуктами, придает нужную остроту блюдам. Чеснок разжижает кровь, не дает ей застаиваться, предотвращает, образование на стенках сосудов холестериновых бляшек. Оказывает сильное противовоспалительное, обеззараживающее и противовирусное действие.
Польза чеснока для здоровья:
- улучшает метаболизм и микрофлору кишечника;
- укрепляет иммунитет, противостоит простуде и помогает от нее избавиться;
- уменьшает воспаление, препятствует его появлению;
- уничтожает грибки и бактерии;
- выводит из организма шлаки, токсины;
- ускоряет выработку желудочного сока;
- снижает риск развития сердечно-сосудистых патологий и рака;
- предотвращает метеоризм;
- улучшает кровообращение;
- снижает уровень холестерина в крови, риск инфарктов и инсультов;
- уменьшает нагрузку на сердце;
- оказывает глистогонное действие;
- улучшает работу головного мозга.
Способ применения: добавляют в первые и вторые блюда, выпечку, десерты и напитки.
