26.09.2022 14:44:00
Дистиллированная вода
Содержание:
- Дистиллированная вода: основные особенности
- Можно ли пить дистиллированную воду?
- Как сделать дистиллированную воду в домашних условиях?
- Как получить дистиллированную воду?
Дистиллированная вода – кристально чистая, лишенная любых примесей, минералов, микроорганизмов и органических веществ. Она делится на несколько видов. В промышленности дистиллят получают способом замораживания, выпаривания, используя специальные аппараты. Но ее можно сделать самостоятельно и дома. Она используется в разных сферах жизни.
Дистиллированная вода: основные особенности
Обычная вода имеет в своем составе различные примеси, в дистиллированной они отсутствуют. Это и есть ее главная особенность. Но добиться такого результата бывает сложно, поэтому по стандарту в ней могут содержаться некоторые вещества в незначительных количествах.
Во время контакта с окружающей средой углекислый газ, азот и кислород в дистилляте испаряются без остатка. Поэтому ее кислотность меняется и находится в промежутке 5,4 – 6,6. В отличие от дистиллята, питьевая вода насыщает организм минералами и полезными веществами. Очищенной жидкостью невозможно даже утолить жажду.
Есть гипотеза, что дистиллированная вода выводит не только шлаки и токсины, но и вещества, не приносящие вреда, но которые клеткам больше не требуются. Но и подтверждения этого пока нет.
У дистиллированной воды есть основные отличия от питьевой – нет запаха и вкуса, различных примесей, в число которых входят минералы, органические кислоты, соли. Для организма она не приносит большой пользы, если употреблять ее в больших количествах, то можно даже нанести вред здоровью.
Но дистиллят не может быть абсолютно стерильным – для этого требуется многократная перегонка воды в вакууме. При обычных методах в ней остается часть примесей, хоть и в незначительном количестве. При выпаривании получается 99,5 % чистого Н²О. Но способность растворять вещества сохраняется.
Есть несколько видов дистиллята:
-
полученный по ГОСТу – 6709-72;
-
бидистиллированный, что означает прошедшую двойную очистку;
-
деионизированный;
-
химически чистый – проходит длительную многократную очистку с помощью различных средств и радиоизотопов.
Как отличать дистиллят от обычной воды – когда нагревают до значения кипения простой жидкости, он остается неподвижным. Но если в этот момент бросить в нее хоть грамм соли или сахара, то начнется мгновенное бурление. В остальном разница между обычной и питьевой водой не ощущается.
Точка замерзания дистиллята – от «-10» градусов и ниже. Поэтому он не замерзает, как обычная вода и это качество очень ценится в автомобильной и технической отраслях. Но чтобы вода дистиллированная затвердела – достаточно ее просто взболтать. Это нарушает ее однородность, и она превращается в обычную жидкость.
Область, где применяется дистиллят |
Особенности использования |
Медицина |
На основе дистиллированной воды готовят растворы для инъекций и лекарственные средства, для растворения некоторых лекарств |
Быт |
Для чего используется дистиллированная вода в бытовых целях – ее заливают в паровые утюги, увлажнители, парогенераторы и аналогичные устройства. Это препятствует формированию известкового налета и продлевает срок работы нагревательных приборов. Дистиллят используют для отопительных систем – для сохранения равномерной циркуляции. |
Автомобили |
Из-за отсутствия примесей она нагревается выше температуры кипения и охлаждается ниже значения замерзания. Поэтому обычно ее используют для автомобилей. Дистиллят используют как стеклоомыватели, заливают ее в аккумуляторы, разбавляют ею антифриз, серную кислоту, предназначенную для заправки. |
Измерительные приборы |
Дистиллят используют для измерительных приборов, их калибровки и очищения. Чем меньше в воде примесей – тем точнее показания аппаратуры. Она дольше служит, меньше ломается. |
Промышленность |
Дистиллят улучшает качество резки, для которой требуется вода. Ее используют для производства жидких удобрений, реактивов, лаков и краски. |
Косметика |
Дистиллят добавляют во многие косметические средства. Так как в очищенной воде нет примесей, то она гипоаллергенна. Купить такую косметику можно в магазине «Ашанти» или заказать на сайте компании. |
Также есть и другие сферы, для чего нужна дистиллированная вода – ее используют в фотоиндустрии, типографии. Ею разбавляют спирт, различные концентраты для достижения нужной консистенции. Очищенную воду добавляют в напитки, применяют в парфюмерии. В чистом виде для питья ее не используют, она ассоциируется с технической жидкостью.
На рынке представлено много марок дистиллятов, но они могут отличаться по качеству. Популярным является бренд Profff, но по отзывам, такой водой пользоваться вредно, в ней много примесей, хотя, согласно этикетке, соответствует ГОСТу. Лучшими являются российские марки:
-
Ojl Right. Дистиллят выпускают в разном объеме – от 1 л. до 30 л. Он идеально подходит для заливки в аккумулятор.
-
Lavr. Эту воду можно назвать почти идеальным дистиллятом. Его качество даже превышает стандарты ГОСТа. Использование этой воды препятствует выходу из строя аккумуляторов и продлевает срок их службы.
Качественную очищенную воду можно приобрести в автомобильных салонах, аптеках. Дома добиться такой очистки невозможно. Есть выгодные предложения и в интернет-магазинах. Но не рекомендуется покупать дешевую дистиллированную воду, часто она оказывается низкого качества и может испортить бытовую технику, измерительные приборы, аккумуляторы.
Можно ли пить дистиллированную воду?
Можно ли пить дистиллированную воду – вопрос спорный. В ней не содержится никаких микроорганизмов, примесей, минералов, органических веществ. Поэтому если выпить дистиллят, то особой пользы для организма не будет. Но уровень жидкости в организме он вполне поддерживает, поэтому пить его можно.
Но нужно учитывать, что без нужного уровня кислотности и жесткости дистиллят не обеспечивает нормального пищеварения. Поэтому полезнее будет пить обычную или минеральную воду. Если же ее заменить на дистиллят, то нужно увеличить в рационе количество минеральных веществ и витаминов.
Тогда можно оценить полезные свойства дистиллированной воды, она будет:
-
способствовать снижению голода;
-
стимулировать выработку специальных ферментов, необходимых для метаболизма;
-
выводить шлаки и токсины;
-
поддерживать стабильную температуру тела.
Если пить дистиллят в небольших количествах, снижается риск образования в почках камней, улучшается состояние кожи и волос.
Но что будет, если пить дистиллированную воду постоянно и одновременно сохранять несбалансированный рацион:
-
дефицит некоторых минералов и полезных веществ, что отрицательно скажется на работе всего организма и пищеварительной системы;
-
снижение эластичности сосудов;
-
развитие заболеваний нервной системы;
-
нарушение в работе сердца и опорно-двигательной системе;
-
снижение крепости костей и зубов из-за ускоренного вымывания кальция, магния и калия.
Поэтому есть много причин отказаться от употребления дистиллята и заменить его на более полезные варианты – талую и дождевую воду. Почему хорошим выбором станет очищенная, полученная методом заморозки – она улучшает усвояемость тканями и клетками минералов и питательных веществ, которые поступают извне.
Как сделать дистиллированную воду в домашних условиях?
Если рассматривать, что такое дистиллированная вода – простым языком, это конденсат, в котором отсутствуют микроорганизмы, органические вещества и другие примеси. Получить его можно и дома, на даче (в парниках).
Для начала обычную воду нужно подготовить, дав ей настояться 8 часов. Потом слить верхнюю часть (2/3 от объема) в отдельную емкость. Но можно удалить нижний слой воды трубкой – именно в нем будет находиться большая часть примесей.
Способ получения |
Процесс |
В кастрюле |
Потребуется кастрюля из нержавейки. В нее нужно установить подставку или решетку от микроволновки. Наполнить кастрюлю водой до половины объема. Лучше, если предварительно ее пропустить через очищающий фильтр – это повысит качество готового продукта. На подставку или решетку поставить миску из огнеупорного стекла. На кастрюлю водрузить перевернутую крышку, на нее высыпать лед. Вскипятить воду и держать нужное количество времени. Конденсат, который будет наполнять миску – это и есть дистиллят. |
С помощью самогонного аппарата |
Залить в емкость воду и включить агрегат. На выходе получается очищенная вода. Это самый простой, но долгий способ. Его используют, если нужно получить большие объемы дистиллята. |
Заморозка |
Налить воду в любую емкость и убрать ее в морозилку. Достать, когда лед будет занимать 50 % объема. Воду выливают. Лед размораживают. Полученная жидкость и будет дистиллятом. Важно не замораживать воду полностью. |
Перед применением самодельной дистиллированной воды следует проверить ее качество. Это делают с помощью специального прибора или сделать домашнее устройство:
-
Собрать электроцепь из лампочки, любой батарейки и провода. В дистилляте отсутствуют ионы, поэтому вода не пропускает через себя ток. Если лампочка загорелась – это значит, в жидкости остались примеси, что указывает на некачественный продукт.
-
С помощью солемера. Его можно купить в любом магазине, где продается техника. Им замеряют концентрацию минеральных веществ в воде. Если дистиллят получился качественным, значение на приборе покажет не более 5мг/л.
-
С помощью мультиметра. В полученный дистиллят нужно окунуть электроды и оценить значения сопротивления. В воде хорошего качества показатель не будет превышать 0,0005 Ом.
Если возможности проверить дистиллят нет, и есть сомнения в его чистоте, то такую жидкость в аккумулятор лучше не заливать.
Как получить дистиллированную воду?
Очищенную воду от примесей получают методом выпаривания. Этот процесс называется дистилляция, что и вошло в название конечного продукта. К образованию таких жидкостей часто относят дождь, который получается аналогичным, но естественным способом. Влага сначала испаряется, а потом выпадает конденсат, который в процесс очищается от всех микроорганизмов и примесей. Именно он и является натуральным дистиллятом.
Но тут нужно учитывать физические процессы – конденсат образуется в верху атмосферного слоя и во время падения на землю впитывает в себя все примеси, которые содержатся в воздухе (тяжелые металлы, пыль, частички серы, выхлопы от автомобилей). В результате по достижении земли дождь уже нельзя назвать абсолютно чистым – он превращается в обычную воду. Аналогичная ситуация происходит со снегом.
Поэтому единственный способ получения качественной воды – перегонка обычной через специальные аппараты – аквадистилляторы, которые используют для производства жидкости в промышленных масштабах.
Стандартная установка для получения воды без примесей состоит из большого, герметично закрытого бака, нагревателей, аппаратов для конденсации пара и сбора. Современные агрегаты состоят сразу из нескольких аквадистилляторов, которые постепенно повышают уровень очистки питьевой воды.
В них могут присутствовать паровые компрессоры для сжатия пара. Это увеличивает общую производительность. Для охлаждения змеевика используют обычную проточную воду. В среднем на 1 л дистиллята приходится до 8 л водопроводной.
В последнее время все большую популярность приобретает новый метод – осмотический, который является основой работы аппаратов с мембранами. Через них способны проникнуть только молекулы Н²О, все остальное задерживается. Данный метод имеет преимущество в минимальном расходе электроэнергии и водопроводной воды, потому как нагрев и охлаждение не нужны. Единственный недостаток осмотического очищения – медлительность самого процесса.
Дистиллированную воду используют преимущественно в быту, медицине, косметологии и промышленных целях. Ее можно употреблять вместо обычной питьевой, но в небольших количествах. Но для организма полезнее будет минеральная вода. Для заливки в аккумулятор лучше не рисковать и покупать качественный дистиллят.
Видео: Самый простой способ получения дистиллированной воды
Также будет интересно
- Расгулла
- Все о специях и приправах: что для чего?
- Листья ним - полезные свойства
- Рецепт индийского супа Дал
- Мутхиа - индийские клецки
- Панир бурджи – острое индийское блюдо
- Рецепт: Куриные крылышки в соевом соусе