Гвоздика семена (cloves seeds) TRS | ТиАрЭс 50г

Современный ритм жизни таков, что ежедневно нам нужно успевать сделать массу дел, как на работе, так и дома. Где взять на всё это силы и энергию? Конечно же, из сбалансированного рациона, основу которого должны составлять экологически чистые продукты.

Гвоздика целая | Clove от TRS |ТиАрЭс – универсальная приправа для полёта ваших кулинарных фантазий.

Теперь, чтобы попробовать такое желанное экзотическое блюдо восточной кухни, не нужно будет лететь за сотни километров от дома или искать ближайший ресторан. Достаточно лишь приобрести невероятную приправу под нежным цветочным названием «Гвоздика» от одного из лучших британских производителей TRS Asia’s Finest Food. Это, пожалуй, одна из наиболее мультифункциональных «изюминок» с довольно жгучим вкусом и насыщенным, глубоким ароматом. Она поможет не только дополнить, но и полноценно раскрыть вкус очень многих блюд. И даже дать им новое дыхание.

Кулинары всего мира любят использовать её как отдельно, так и в сочетании с другими пряностями. А всё благодаря её качествам и химическому составу.

Гвоздика. Это настолько богатая с точки зрения ценных веществ культура, в которой есть клетчатка, зола, гликозиды, растительные эфирные масла – эвгенол, кариофиллен, иланген и пр., витамины В, С, Е и К, β-каротин, а также минералы кальция, калия, магния, натрия, железа, цинка, фосфора, меди и др. Обладает свойствами:

• антисептическим;
• бактерицидным;
• обезболивающим;
• тонизирующим;
• ранозаживляющим;
• антиканцерогенным.

Она положительно влияет на правильное функционирование кишечника, снимает мышечные спазмы и повышает тонус мышц, улучшает аппетит и помогает организму быстро и эффективно переваривать всю поступившую в него пищу. Убирает первопричину спазмов, коликов, метеоризма и даже диареи. Снимает нервные напряжения и успокаивает нервную систему. Но главное – тормозит развитие злокачественных опухолей.

Полезные советы и рекомендации по использованию

Главный совет – добавляйте в небольших количествах из расчета:

• 1-2 бутона на 1 л жидкости;
• 2 штуки – для мяса;
• 4-5 шт. – на каждый килограмм теста.

Незаменима для приготовления глинтвейна и других согревающих напитков в количестве, не превышающем нескольких гвоздичек.

Не рекомендована для блюд, которым необходима продолжительная по времени термообработка.

Состав азиатской специи Clove

Гвоздика.