Корица молотая – специя, привносящая пряную нотку в десерты и напитки, мясные и овощные блюда, прекрасно сочетающаяся с фруктами. Изготавливаемая из листьев лаврового дерева, корица содержит уникальный комплекс микроэлементов, благодаря чему широко применяется в народной медицине.
Даже в измельченном виде пряность не теряет полезных свойств, оказывая тонизирующее и общеукрепляющее действие на организм. Эфирные масла, витамины группы А, В, С, Е, дубильные вещества, железо и магний помогают справиться со многими недугами.
Особенности продукта:
- чай с добавлением корицы улучшает работу сердца, напиток снижает риск развития инфарктов, тонизирует и очищает сосуды;
- неповторимый запах пряности снимает стресс, расслабляет нервную систему, восстанавливает сон;
- специя улучшает работу мозга и поднимает настроение.
Корица незаменима при выпечке хлебобулочных изделий. Любимое сочетание многих гурманов – яблоки, присыпанные пряностью. В европейских ресторанах ее используют для приготовления супов, маринадов и соусов. Опытные хозяйки любят добавлять специю при консервации продуктов на зиму. Антибактериальные свойства пряности помогают им храниться долгое время.
Чтобы приготовить чай с молотой корицей, необходимо взять 0,5 ч.л. пряности. Залить смесь стаканом кипятка и дать настояться. Перед употреблением добавить 1 ч.л. меда.
Продукт может вызвать побочные эффекты. С осторожностью необходимо употреблять людям, страдающим печеночной и почечной недостаточностью, повышенным давлением. Аллергикам и беременным женщинам пряность противопоказана.
100% натуральная корица.
