Пропаренный рис басмати Экономи (basmati rice) от Awan | Аван 5кг - ароматный и рассыпчатый рис с самым длинным зерном. Содержит множество минералов и микроэлементов, является диетическим и низкокалорийным продуктом.
Рис басмати в Индии считается “белым золотом” среди сортов риса и повсеместно используется в кулинарии, являясь основой множества традиционных блюд.
Сорт риса басмати обладает уникальным тонким ароматом и низкой калорийностью по сравнению с другими сортами, что делает его идеальным продуктом для диетического питания, особенно при сахарном диабете (гликемический индекс - 60).
Правильно сваренный басмати будет рассыпчатым и ароматным, отлично подойдет для салатов, разнообразных начинок и запеканок, не теряя своей структуры и свойств. Поскольку басмати практически не имеет клейковины, его нельзя использовать для приготовления суши и роллов, ризотто и прочих блюд, где важна вязкость крупы.
Способ применения:
Промойте рис под проточной водой, пока стекающая вода не станет прозрачной. Замочите рис в воде в пропорции 1:2 на пятнадцать минут в кастрюле с толстым дном. В этой же воде отварите рис до готовности (пока крупа не впитает всю влагу). Готовый басмати можно употреблять в холодном и горячем виде, в качестве гарнира или отдельного блюда.
Противопоказания:
Не имеет.
Состав:
Пропаренный рис сорта басмати.
