Приправа Карри Мадрас изготовлена для тех, кто не любит острую пищу. В нее входит и перчик чили, но в небольшом количестве. Основу составляет кориандр, кумин, семена горчицы и пажитника, чеснок, фенхель. В приправе строго соблюдены точные пропорции каждого компонента, что подчеркивает вкус и аромат любого блюда.
Приправа снижает уровень холестерина в крови, укрепляет иммунитет, устраняет авитаминоз. Укрепляет стенки артерий и сосудов, нормализует метаболизм, способствуют похудению. Возбуждает аппетит, выводит шлаки и токсины. Улучшает работу желчного пузыря и почек.
Разжижает кровь, препятствует образованию тромбов. Улучшает память, зрение, концентрацию внимания, работу головного мозга. Помогает бороться с простудой и предотвратить сезонные ОРВИ. Улучшает аппетит, укрепляет мышцы, стимулирует пищеварение.
Способ применения:
Ее можно добавлять в супы, вторые блюда, салаты, гарниры. Карри Мадрас идеально подходит для плова, мяса, птицы, рыбы, морепродуктов. Придает новый вкус запеканкам, соусам и заправкам.
