Смесь для приготовления супа Сербский 4 боба (soup mix) Здороведа 250г

Сегодня мы можем составить себе невероятно разнообразное меню. Этому способствует огромный ассортимент продуктов в магазинах и рецептов в сети Internet.

Невероятное блюдо – чудо-суп с удивительным миксом 4-х бобовых культур – настоящее гастрономическое удовольствие, родом из неординарной и интересной сербской кухни.

Суп Сербский 4 боба "Здороведа" – ароматные и вкусные Балканы прямо у вас дома

Балканские блюда пока ещё не так распиарены и популярны у нас, как, скажем, средиземноморские или некоторые азиатские. Но у них ещё всё впереди! Тем более, если вы начнёте своё знакомство с Сербией с вкуснейшего бобового супа. Дополненный удивительной подборкой специй и трав, он чарует уже только одним ароматом, а после первой ложки вы станете его фанатом.

Вот несколько аргументов, почему упаковку этого первого чудо-блюда стоит заказать прямо сейчас:

• он очень вкусный;
• сытный;
• прост в приготовлении;
• в наборе уже все необходимые ингредиенты в нужных пропорциях;
• отсутствие красителей, консервантов, ГМО и пр.
• Это на 100% этичная, белковообогащенная веганская еда.

Горох. Клетчатка, витамины А, практический полный набор В-группы, Е, Н и РР, аминокислоты, ряд минералов. Это источник энергии, прекрасного настроения и высокой работоспособности, защита от вредного влияния окружающей среды и даже радиоактивных металлов. Улучшение работы сердца, состояния волос и ногтей, понижение риска гипертонии и укрепление иммунитета.

Чечевица. Это пищевые волокна, витаминный комплекс из каротина, токоферола, аскорбиновой и фолиевой кислот, В1 и В2, РР, минеральный – калия, фосфора, кальция, магния, натрия и железа, йода, цинка и пр. Она благотворно сказывается на качественном составе крови, на уровне гемоглобина и сахара, сохраняя их в пределах нормы, поднимает тонус и обладает иммуномодулирующим действием.

Сельдерей. Минимум калорий – максимум пользы. А вся тайна в β-каротине, витаминах Р, РР, С, А и группы В, а также основного набора микро- и макроэлементов. Он оберегает сердечно-сосудистую и нервную системы, препятствует скоплению загрязнений в сосудах, оптимизирует процессы обмена веществ. Считается сильным афродизиаком.

Как правильно готовить: краткая инструкция

Суп достаточно прост в приготовлении: высыпать содержимое упаковки в кастрюлю с предварительно разогретым маслом сливочным / растительным, слегка обжарить, не более 15-20 минут. Затем залить водой / бульоном и варить до готовности, в среднем – 50 мин.

По вкусу можно добавить соль, присыпать сверху зеленью (лучше при подаче).

1 пачка = 6 порций.

Состав супового набора "Здороведа"

Горох колотый, чечевица зелёная, чечевица красная, маш, томаты сушёные, корень сельдерея, морковь сушёная, перец чёрный молотый, перец красный острый молотый, куркума, асафетида, имбирь, кумин цельный, кориандр, базилик, чабер.