Ядро подсолнечника для проращивания LifeWay – невероятно полезный для человека продукт, это источник жирорастворимых витаминов А, D, E, F. Помимо того, это главный поставщик полиненасыщенных жирных кислот. В них остаются все живые компоненты – стиролы, фосфолипиды, жирорастворимые витамины, которые обладают омолаживающим эффектом и препятствуют старению. Пророщенные семечки подсолнечника богаты витаминами, нормализующими кислотно-щелочной баланс и укрепляющими кожный покров. В состав белка семечек, которого в них более 20%, входят незаменимые аминокислоты.
Добавляйте проростки в любые вегетарианские паштеты, салаты, выпечку, сладости, печенья, конфеты.
Как использовать:
Замочите на 8-12 часов семена. После этого хорошенько промойте водой. Положите в посуду и накройте марлей или блюдцем. Через 10 часов во влажной среде появятся ростки. Самые полезные ростки длиной 1-2 мм.
Для начала кладите по 1-2 ч. л. проростков в пюре, овощные салаты, мюсли, творог, йогурты и смузи. Хорошо пережевывайте и запивайте чаем или соком. Рекомендуется смешивать сразу несколько проростков, например пшеницу, гречиху, овес, и раз в два месяца менять этот набор.
По истечении двух-трех месяцев можно класть по 3-4 ч. л. в день, но не более. Не добавляйте в горячие блюда, так как ценность проростков сильно падает в случае термообработки.
Рекомендуется употреблять проростки утром, если вы съедите их днем или на ночь, то будет сложно заснуть из-за очень мощного стимулирующего эффекта.
Противопоказания:
Индивидуальная непереносимость компонентов.
Состав:
Семена подсолнечника.
