Здороведа Полба с зеленой чечевицей по старорусски 250г

Смесь на основе дробленой полбы и зеленой чечевицы. Продукт не требует длительной варки и предварительного замачивания.

Зерновые и бобовые дополнены растительными белками соевого мяса. Сушеные томаты, морковь и корень сельдерея формируют основу вкуса без использования искусственных усилителей.

Специи подобраны для мягкого согревающего эффекта:

• куркума и асафетида способствуют усвоению бобовых;
• кориандр и черный перец добавляют пряную глубину;
• петрушка и укроп обеспечивают свежие травяные ноты.

Готовое блюдо имеет плотную, но рассыпчатую текстуру. Подходит для тех, кто ищет сытные гарниры без мяса животного происхождения.

Способ применения

Содержимое пакета рассчитано на две стандартные порции.

Для приготовления:

• Доведите 500 мл воды до кипения.
• Засыпьте содержимое упаковки и перемешайте.
• Варите на медленном огне 15-20 минут до полного впитывания жидкости.
• Снимите с огня и дайте настояться под крышкой 5 минут.

Можно использовать овощной или грибной бульон вместо воды для насыщенного вкуса. Готовое блюдо заправьте растительным маслом по желанию. Остывшую кашу можно разогревать, она сохраняет структуру.

Храните сухую смесь в плотно закрытой таре при комнатной температуре. Срок годности указан на упаковке.