15.11.2014
Зеленый Кофе
О зеленом чае наверняка слышали все. А о зеленом кофе? Для нас это пока еще заморская диковинка. Что это за напиток такой невиданный?
Зеленый кофе молотый – это тот же самый, привычный нам кофейный напиток, только сделанный из необжаренных зерен, имеющих нежный оливковый оттенок. Его зерна, внешне похожие на чечевичные бобы, добывают из ароматной мякоти плодов кофейного дерева. В отличие от обжаренных зерен у них едва уловимый аромат, напоминающий скорее зеленый чай, нежели кофе с его ярко выраженным запахом и привкусом.
У напитка приятный кисло-сладкий вкус, который запомнится и полюбится надолго. Легкая кислинка действует освежающе, как глоток свежего воздуха. Попробуйте, и вам непременно захочется еще.
У сырых молотых зерен невероятно богатый состав. Кофе насыщен дубильными веществами, душистыми эфирными маслами, органическими кислотами, витаминами, минералами и клетчаткой, моносахаридами, и аминокислотами.
Благодаря наличию всех этих полезных веществ зеленый кофе:
- Тонизирует и бодрит,
- Улучшает работу головного мозга,
- Придает сил,
- Успокаивает нервы и снимает стресс,
- Улучшает дыхание,
- Понижает сахар в крови и тем самым полезен при диабете,
- Ускоряет метаболизм, сжигает лишние калории и эффективно способствует похудению,
- Улучшает усвоение пищи,
- Очищает организм от шлаков и токсинов.
Как видим, польза действительно немалая. Кроме того зеленые кофейные зерна содержат хром, снижающий аппетит. Все, кто следит за своим весом, берите на заметку. С зеленым кофе худеть легче и быстрее. Скажите лишним калориям: «нет»!
Но, как и у всякого «лекарства» у кофе есть ряд побочных эффектов, таких как головная боль, раздражительность, проблемы с ЖКТ и бессонница. Чтобы этого избежать, употребляйте целебный напиток в меру, не более двух чашек в день. И никакие «побочки» не страшны.
Советуем также воздержаться от напитка гипертоникам, больным глаукомой, остеопорозом и гастритом, беременным и маленьким детям. Остальные могут наслаждаться приятным вкусным напитком каждый день без опаски.
Зеленый кофе молотый с цикорием, ягодами годжи и стевией (Green coffee) Фитодар 20 пакетиков
Также будет интересно
- Все о специях и приправах: что для чего?
- Листья ним - полезные свойства
- Мутхиа - индийские клецки
- Панир бурджи – острое индийское блюдо
- Как приготовить индийский рис Басмати
- Бхаджи из лущеных овощей и маша
- Каре Масур Ке Дал (с карии и чечевицей)