0 0

Журнал

Ажгон (индийский тмин) молотый (ajwain powder) Золото Индии 30г

Ажгон (индийский тмин) молотый (ajwain powder) Золото Индии 30г

75р.

- +

Характеристики:

Доставка:

Курьерская доставка по Москве -190 руб.,
за пределы МКАД (до 15 км) - 300 руб.

При заказе от 4 000 р. —
скидка 5%.

Самовывоз — бесплатно.

Доставка по России по тарифам транспортных компаний.

Описание:

Ажгон молотый "Золото Индии" – пряная приправа для разнообразных блюд. Натуральный продукт, не содержит глутамат натрия. Высушенные плоды растения обладают жгучим, горьким вкусом и приятным ароматом. Известны и другие названия – индийский и коптинский тмин. Взрослое растение вырастает до метра и выше в высоту. Этот однолетний кустарник выращивается в северной и восточной Африке, Афганистане, Иране, Индии. Однако в природе встречаются и дикорастущие экземпляры, но их плоды не пригодны для употребления в пищу.

Индийский тмин содержит большое количество эфирного масла, которое получило широкое применение в медицине. Вытяжка из ажгона прекрасно обеззараживает раны и способствует их скорейшему заживлению. Употребление семян активизирует пищеварение, упорядочивает работу дыхательной и нервной систем. Настойка из плодов помогает в лечении пародонтоза. А горячее питье с добавлением небольшого количества молотого ажгона облегчает приступы кашля, ларингита и бронхита.

Как использовать:

В кулинарии используют как сухие семена, так и зеленые молодые побеги. Во время приготовления еды, ажгон добавляют в готовое блюдо. Чтоб аромат мяса был более насыщенным, предварительно выкладывают основной продукт (мясо, птицу, рыбу) на хорошо прогретую сковороду, а затем прожаривают щепотку приправы в раскаленном масле и поливают готовое блюдо. Ввиду того, что приправа очень острая, необходимо всего 2 мг на одну порцию.

Противопоказания:

Индивидуальная непереносимость компонентов, язва желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрит.

Состав:

Семена индийского тмина (ajwain seeds).

Отзывы:

Написать отзыв:

ПОДПИШИТЕСЬ НА ЗДОРОВЬЕ!

Узнавайте первыми о лучших ценах, акциях, новостях. Читайте наши рецепты, статьи.
Получайте бесплатные советы экспертов о натуральных продуктах, косметике, красоте и здоровье.

Самый широкий ассортимент
среди магазинов индийских товаров

Самые низкие цены
в России

Удаленность магазинов
от метро не более 200 м.

Доставка по всей
России

Система скидок для
постоянных покупателей

Возврат товара без проблем и вопросов