0 0

Журнал

Бадьян молотый (anise powder) Золото Индии 30г

Бадьян молотый (anise powder) Золото Индии 30г

91р.

- +

Характеристики:

Доставка:

Курьерская доставка по Москве -190 руб.,
за пределы МКАД (до 15 км) - 300 руб.

При заказе от 4 000 р. —
скидка 5%.

Самовывоз — бесплатно.

Доставка по России по тарифам транспортных компаний.

Описание:

Молотый бадьян – это специя, пришедшая в мировую кулинарию со Средиземноморья, Ближнего Востока и Египта. Это одно из древнейших растений, используемых с давних времен, как в кулинарных, так и в лечебных целях. Есть данные, что анис использовался уже в 1500 году до нашей эры, в Египте. Китайцы, инки и греки тоже применяли этот экологически чистый продукт, он был популярен среди римлян.

Молотый бадьян "Золото Индии" – исключительно натуральный качественный продукт

Бадьян имеет следующие характеристики:

  • семена серо-зеленые, имеют размер 4 мм, в молотом виде используются как специя для приготовления самых разнообразных кулинарных блюд;
  • имеет сладкий привкус и ярко выраженный аромат;
  • вкус похож на фенхель, обогащенный мягким вкусом солодки.

Прежде всего, не стоит путать молотый бадьян со звездчатым анисом, который широко используется в китайской кухне. Бадьян в основном используется в качестве пряности для тортов и сладостей, а также для ржаного хлеба. Его добавляют в блюда из рыбы, птицы, супов и овощей. Многие алкогольные напитки и сиропы ароматизированы анисом.

Как использовать:

Приправа может быстро потерять свой аромат, поэтому рекомендуется после открытия пакета беречь ее от света, храня в герметичном контейнере.

Пряность следует добавлять в тесто до того как начинать выпекание, ведь она начинает отдавать свой неповторимый аромат именно во время нагревания, и сохраняется в уже готовом блюде.

Если добавить бадьян в чай или даже обычную питьевую воду, напиток станет освежающим, хорошо утолит жажду. Также с такой приправой пикантной станет рисовая или овсяная каша. Особенно хорошо бадьян сочетается с вишней, именно поэтому его часто добавляют в вишневые пироги или джемы.

Противопоказания:

Противопоказанием к применению данной специи принято считать аллергические реакции на нее.

Состав:

Молотый бадьян.

Отзывы:

Написать отзыв:

ПОДПИШИТЕСЬ НА ЗДОРОВЬЕ!

Узнавайте первыми о лучших ценах, акциях, новостях. Читайте наши рецепты, статьи.
Получайте бесплатные советы экспертов о натуральных продуктах, косметике, красоте и здоровье.

Самый широкий ассортимент
среди магазинов индийских товаров

Самые низкие цены
в России

Удаленность магазинов
от метро не более 200 м.

Доставка по всей
России

Система скидок для
постоянных покупателей

Возврат товара без проблем и вопросов