Все мы индивидуальны – одни любят готовить сами и придумывать новые рецепты. А другие – предпочтут отправиться в ближайший ресторанчик, чтобы попробовать изысканные деликатесы от шеф-повара. Но главным требованием для всех, кто заботится о своём самочувствии, будет использование при приготовлении экологически чистых продуктов, не содержащих генномодифицированных веществ.
Имбирь молотый | Ginger powder от Bliss Style | Блисс Стайл – ароматный акцент для невероятного вкуса и крепкого здоровья
Есть такие продукты, многофункциональность которых поражает. Они могут быть использованы в свеженарезанном, маринованном виде или в качестве мелкомолотого порошка. При этом они абсолютно не теряют своих полезных свойств. К таким относится и пряность из молотого имбиря от торговой марки BS. Это один из тех ингредиентов, который обязательно должен быть в рационе каждого из нас. Сегодня он очень популярен во многих сферах:
- кулинарии;
- косметологии;
- медицине.
Давно известно, что польза имбирного корня просто неоценима практически для всех органов и систем жизнедеятельности человека. Не говоря уже о том чарующем вкусе, который он дарит блюдам.
Имбирь. Его некоторая внешняя непривлекательность сполна компенсируется внутренним богатством. Так, он вобрал в себя витамины групп А, В и С, липиды, аминокислоты, эфирные масла, гингерол, камфин, зингерол, шоагол, джинджерол, минералы кальция, магния, калия, цинка, натрия, фосфора и др.
Это более мощный аналог чеснока в борьбе с инфекциями и вирусами, который способствует укреплению иммунитета и усиливает защитный барьер организма. Известен своим успокаивающим и согревающим действием. Помогает быстро снять тошноту, убрать головную боль, спазмы и боли в желудке, нормализовать гормональный фон и вернуть мужскую силу. Стимулирует пищеварение, циркуляцию крови и восстанавливает работоспособность.
Применение в кулинарии: советы и рекомендации
Подходит для первых и вторых блюд, тушеных и запеченных овощей, всех типов выпечки и напитков. Усреднённые дозировки:
- чайная ложка на килограмм мяса;
- грамм порошка на 1 кг теста и литр жидкости;
- 0,2 гр для десертов.
Объем порции зависит от того, насколько насыщенным вы хотите сделать вкусовой оттенок. Чем острее вы предпочитаете пищу – тем больше кладите пряности.
Состав остро-жгучей приправы Ginger powder
Имбирь молотый 100%.
