Уникальный продукт Тапиока
В современном мире так много продуктов питания, содержащих искусственные добавки. Здоровье людей, употребляющих такую пищу становится с каждым днем хуже. Наш магазин хочет помочь вам покупать только продукты, созданные из натуральных ингредиентов и полезных для вашего здоровья.
Одним из таких полезностей является тапиока — это крахмалистая крупа, полученная из корней маниоки. Она продается в виде крупы и в форме маленьких шариков. Для восточной кухни тапиока – это незаменимый продукт. Она применяется в разных кухнях мира. Чем же так хороша тапиока, в чем заключается ее польза? Все очень просто: она практически не содержит жиров и белков, и в ней нет глютена, который ВОЗ рекомендует исключить из питания детей до 6 месяцев, так как он размывает кальций и повышает риск возникновения аллергии. Кроме этого тапиока довольно калорийна, поэтому с легкостью можно составить диеты на ее основе – съев кашу из тапиоки, вы быстро почувствуете ощущение сытости и долго не захотите есть.
Что же приготовить из шариков тапиоки?
Чаще всего из них пекут лепешки, делают десерты и варят каши. Также тапиокой можно заменить крахмал и использовать, например, в качестве полезного и натурального загустителя для различных муссов, джемов и соусов, а также добавлять в кофе. Как видите тапиоке можно найти широкое применение в разных блюдах.