Перец черный молотый (black pepper powder) «Золото Индии» – это универсальная жгучая приправа как для горячих, так и для холодных блюд. Еще одной особенностью данной специи является то, что при добавлении щепотки молотого черного перца в десерты, сдобную выпечку и горячие напитки, она гармонично дополняет все компоненты рецептуры, не меняя при этом кардинально вкусовые качества готового блюда или напитка.
Перец черный молотый «Золото Индии» – продукт высшего качества
Черный перец – одна из самых древних приправ, которая известна во всем мире. Кулинары используют как целые сушеные зерна этого многолетнего растения, так и перемолотые в порошок.
Не стоит забывать и о полезных свойствах этого растения, которое:
- нормализует пищеварение;
- способствует восстановлению микрофлоры кишечника;
- помогает бороться со вздутием живота и метеоризмом;
- активизирует кровообращение;
- выводит токсины из организма;
- улучшает состояние кожного покрова;
- оказывает согревающий эффект (в составе кофе, пунша, глинтвейна).
Перец дает готовым блюдам не только острый вкус, но и насыщенный пряный аромат. Молотый перец гармонично сочетается с рыбными, мясными и колбасными изделиями, не менее ярко проявляет себя в разнообразных заправках и соусах. Приобретая перец от торговой марки «Золото Индии», вы можете быть на 100% уверены, что держите в руках настоящую индийскую специю.
Как использовать:
Острая приправа используется преимущественно в холодных супах. Однако его можно добавлять и в горячие блюда на завершающем этапе приготовления. Количество специи подбирается в соответствии с рецептурой и на основе личных вкусовых предпочтений.Противопоказания:
Язва желудка и двенадцатиперстной кишки, гипертония, проблемы с мочевыводящими путями, беременность. Ограничить количество специи перед лабораторными исследованиями крови и мочи.Состав:
Перец черный молотый.
