Пряный “Золотой” чай из куркумы

Чай без кофеина, который бодрит, питает и является полезным нутриентом - идеальное начало дня.  

Ингредиенты:

• 3 ст. л. порошкообразной куркумы, предпочтительно органической
• 3 ч.л. молотого кардамона
• 1 ч.л молотой корицы
• По 1/2 чайной ложке молотого черного перца и молотого имбиря
• По 1/4 чайной ложки молотой гвоздики и шафрана (6 прядей) 

Для Латте:

• 350 мл немолочного молока
• 2 ч. л. сахара или подсластителя по выбору 

Рецепт:

Смесь из специй:

1. Добавьте куркуму, кардамон, корицу, черный перец, гвоздику и имбирь в миску или контейнер и перемешайте. 
2. Измельчите пальцами пряди шафрана между пальцами и перемешайте со специями. 

Хранить эту смесь можно в герметичном контейнере в сухом, прохладном, темном месте в течение 3 месяцев. 

Чтобы сделать Латте «Золотой чай»:

1. Возьмите 1/4 стакана немолочного молока, 1 ч.л. смеси из специй и 2 ч.л. подсластителя на выбор, смешайте все и доведите до кипения. Налейте1,25 чашки вспененного немолочного молока (можно не вспенивать). Налейте осторожно, так как некоторые подобные продукты имеют тенденцию разделятся на фракции при внезапном нагревании.
2. Доведите до кипения. (Вы можете добавить немного чайных листьев или пакетик черного чая). 
3. Разлить в чашки (процедить при необходимости). Подавать как есть или со взбитыми кокосовыми сливками.

Примечание: 

Куркума в небольших количествах, как правило, подходит всем. Тем не менее, куркума может вызвать более медленное свертывание крови. Если вы сомневаетесь, пожалуйста, проконсультируйтесь с вашим доктором о количестве и частоте приема, которые подходят для вас.

У нас вы можете приобрести:

Молотый имбирь (ginger powder) East End | Ист Энд 100г

Артикул: 003123

Производитель: East End

Страна: Великобритания

347 руб.

В наличииКупить

Перец черный молотый (black pepper powder) TRS | ТиАрЭс 100г

Артикул: 006617

Производитель: TRS

Страна: Великобритания

198 руб.

В наличииКупить

Куркума молотая (turmeric powder) Золото Индии 30г

Артикул: 034091

Производитель: Zoloto Indii

Страна: Россия

99 руб.

В наличииКупить

Корица молотая индонезийская (cinnamon powder) Золото Индии 30г

Артикул: 034961

Производитель: Zoloto Indii

Страна: Россия

129 руб.

В наличииКупить

Гвоздика молотая (ground cloves) Золото Индии 30г

Артикул: 034749

Производитель: Zoloto Indii

Страна: Россия

249 руб.

В наличииКупить