Изображение товара

Бадьян молотый (anise powder) Золото Индии 30г

  • Бадьян молотый (anise powder) Золото Индии 30г-1
  • Бадьян молотый (anise powder) Золото Индии 30г-2
GMO free
Sugar free
Vegan
High quality
Gluten free
Артикул: 034725
В наличии в 14 магазинах
Купили 126 раз
Хит!
Характеристики
Бренд Zoloto Indii
Страна Россия
Фото и видео покупателей
+ 1
Пищевая ценность на 100г Белки - 18,0 г, жиры - 16,0 г, углеводы - 50,0 г
Энергетическая ценность на 100г 337 кКал
Атрибуты GMO free, Sugar free, Vegan, High quality, Gluten free
Производитель Zoloto Indii
Страна Россия
Вес (брутто) 31 грамм

Молотый бадьян – это специя, пришедшая в мировую кулинарию со Средиземноморья, Ближнего Востока и Египта. Это одно из древнейших растений, используемых с давних времен, как в кулинарных, так и в лечебных целях. Есть данные, что анис использовался уже в 1500 году до нашей эры, в Египте. Китайцы, инки и греки тоже применяли этот экологически чистый продукт, он был популярен среди римлян.


Молотый бадьян "Золото Индии" – исключительно натуральный качественный продукт


Бадьян имеет следующие характеристики:

  • семена серо-зеленые, имеют размер 4 мм, в молотом виде используются как специя для приготовления самых разнообразных кулинарных блюд;
  • имеет сладкий привкус и ярко выраженный аромат;
  • вкус похож на фенхель, обогащенный мягким вкусом солодки.

Прежде всего, не стоит путать молотый бадьян со звездчатым анисом, который широко используется в китайской кухне. Бадьян в основном используется в качестве пряности для тортов и сладостей, а также для ржаного хлеба. Его добавляют в блюда из рыбы, птицы, супов и овощей. Многие алкогольные напитки и сиропы ароматизированы анисом.

Как использовать:

Приправа может быстро потерять свой аромат, поэтому рекомендуется после открытия пакета беречь ее от света, храня в герметичном контейнере.

Пряность следует добавлять в тесто до того как начинать выпекание, ведь она начинает отдавать свой неповторимый аромат именно во время нагревания, и сохраняется в уже готовом блюде.

Если добавить бадьян в чай или даже обычную питьевую воду, напиток станет освежающим, хорошо утолит жажду. Также с такой приправой пикантной станет рисовая или овсяная каша. Особенно хорошо бадьян сочетается с вишней, именно поэтому его часто добавляют в вишневые пироги или джемы.

Противопоказания:

Противопоказанием к применению данной специи принято считать аллергические реакции на нее.

Состав:

Молотый бадьян.

Адрес
Магазин "Ашанти" в Бутово
Москва, Старокачаловская, 5а (ТЦ Круг, 1 этаж)
Станция метро
м. Бульвар Д. Донского
Наличие
9 шт.
Режим работы
+7 (495) 324-77-27
Пн - Вс с 10:00 до 22:00
Адрес
Магазин "Ашанти" на Октябрьском Поле
Москва, ул. Маршала Бирюзова, 16
Станция метро
м. Октябрьское поле
Наличие
7 шт.
Режим работы
+7 (495) 324-77-37
Пн - Пт с 09:00 до 21:00
Сб - Вс с 10:00 до 21:00
Адрес
Магазин "Ашанти" в Марьино
Москва, Люблинская, 169, корп.2, ТЦ Мариэль, 3 этаж
Станция метро
м. Марьино
Наличие
6 шт.
Режим работы
+7 (495) 324-77-15
Пн - Вс с 10:00 до 22:00
Адрес
Магазин "Ашанти" в Новокосино
Московская область, г. Реутов, ул. Южная, дом 10А, ТЦ Курс, 1 этаж
Станция метро
м. Новокосино
Наличие
5 шт.
Режим работы
+7 (495) 324-01-66
Пн - Вс с 10:00 до 21:00
Адрес
Магазин "Ашанти" у м. Теплый Стан
Москва, ул.Профсоюзная, 129 А, ТЦ "Принц Плаза", цокольный этаж
Станция метро
м. Тёплый Стан
Наличие
12 шт.
Режим работы
+7 (495) 182-13-15
Пн - Вс с 10:00 до 22:00
Адрес
Магазин "Ашанти" у м. Академическая
Санкт-Петербург, Гражданский проспект, дом 41, корпус 2Б (ТЦ Академ-Парк)
Станция метро
Академическая
Наличие
5 шт.
Режим работы
+7 (812) 214-44-99
Пн - Вс с 10:00 до 22:00
Адрес
Магазин "Ашанти" на Пушкинской
Москва, Страстной бульвар, 4 стр. 1
Станция метро
м. Пушкинская
Наличие
4 шт.
Режим работы
+7 (495) 324-77-72
Пн - Вс с 09:00 до 21:00
Адрес
Магазин "Ашанти" у м. Сенная площадь
Санкт-Петербург, переулок Гривцова, 24
Станция метро
м. Сенная площадь
Наличие
5 шт.
Режим работы
+7 (812) 612-32-22
Пн - Пт с 09:00 до 21:00
Сб - Вс с 10:00 до 21:00
Адрес
Магазин "Ашанти" на Белорусской
Москва, Нижняя улица, 3
Станция метро
м. Белорусская
Наличие
Уточняйте
в магазине
Режим работы
+7 (495) 324-77-07
Пн - Пт с 09:00 до 21:00
Сб - Вс с 10:00 до 21:00
Адрес
Магазин "Ашанти" на Проспект Мира
Москва, ул. Проспект Мира д. 40
Станция метро
м. Проспект Мира
Наличие
6 шт.
Режим работы
+7 (495) 324-77-79
Пн - Пт с 09:00 до 21:00
Сб - Вс с 10:00 до 21:00
Адрес
Магазин "Ашанти" на Площадь Ильича
Москва, улица Сергия Радонежского, 29-31с4
Станция метро
м. Площадь Ильича
Наличие
9 шт.
Режим работы
+7 (495) 678-63-91
Пн - Пт с 09:00 до 21:00
Сб - с 09:00 до 20:00
Вс - с 10:00 до 19:00
Адрес
Магазин "Ашанти" на Добрынинской
Москва, Люсиновская, 2, стр.1
Станция метро
м. Добрынинская
Наличие
Нет
в наличии
Режим работы
+7 (495) 324-77-71
Пн - Пт с 09:00 до 21:00
Сб - Вс с 10:00 до 21:00
Адрес
Магазин "Ашанти" в Митино
Москва, Митинская ул., 36, корп. 1 Торговый центр "Ковчег"
Станция метро
м. Митино
Наличие
9 шт.
Режим работы
+7 (495) 324-77-78
Пн - Вс с 10:00 до 22:00
Адрес
Магазин "Ашанти" в Нижнем Новгороде
Нижний Новгород, Большая Покровская улица, 49
Станция метро
м. Горьковская
Наличие
7 шт.
Режим работы
+7 (831) 281-85-66
Пн - Пт с 09:00 до 21:00
Сб - Вс с 10:00 до 21:00
Адрес
Магазин "Ашанти" в Краснодаре
Краснодар, ул Буденного 127
Станция метро
р. Центральный
Наличие
7 шт.
Режим работы
+7 (861) 21-15-071
Пн - Пт с 09:00 до 21:00
Сб - Вс с 10:00 до 21:00
Бадьян молотый (anise powder) Золото Индии 30г сертификат-1
Отзывы
Сортировать по:
Арина
25.07.2024
5
Бадьян имеет яркий и узнаваемый аромат, который напоминает анис, но с более сложными нотками. Специя добавляет необычный, слегка сладковатый вкус с оттенками лакрицы. Но из-за интенсивного аромата и вкуса бадьян нужно использовать осторожно, а то можно переборщить с ним.
Алина
25.01.2023
5
Я бадьян использую много куда. Первое - это выпечка. Особенно с яблоками - сочетание с бадьяном дает обалденный аромат и нежный вкус. Второе - это компоты. Любой ягодный компот, облагораживается и раскрывается. Домашний пунш, медовушка и глинтвейн - эти ребята без бадьяна никакие. А еще бадьян можно использовать немного нетрадиционно, я крепкий отвар активно тестирую в мыловарении- коже нравится, да и запах просто
Катя
24.01.2023
5
Достоинства
вкусно, полезно
Комментарий
Бадьян супер, упаковка удобная, цена порадовала. Бонус-рецепт: добавляю бадьян в утреннюю овсянку (на воде) во время варки, после смешиваю с четвертью столовой ложки арахисовой пасты и немного соевого соуса, получается мой самый любимый завтрак. Ребенок даже ест такую кашу, хотя до этого ни в какую. Советую.
Варвара
23.01.2023
5
Достоинства
аромат, вкус блюд
Недостатки
нет
Комментарий
Сделала с этой приправой морковный торт, получился очень вкусным и ароматным. Пряный, тает во рту, как в ресторане. Ели и дети и муж и даже соседку угостила. Также добавляю в чай, кофе и цикорий, получаются новые вкусы, здорово. Бадьян универсальный можно класть много куда он вкус блюда не испортит.
Ульяна
23.01.2023
5
Комментарий
Хорошая приправа, свежая с отличным вкусом и очень приятно пахнет, помол мелкий. Плотная упаковка с застежкой. С пловом и с мясом очень вкусно и гармонично сочетается, можно добавлять в соуса и маринады. Рекомендую однозначно.
Больше отзывов

179 ₽
Покупать у нас безопасно. Гарантируем
Самовывоз – бесплатно
Доставка транспорными команиями
оплачивается отдельно, включая доставку
по городу

Подробнее о доставке и оплате

Вам также может понравиться

Другие товары этого бренда

У нас также покупают

ПОДПИШИТЕСЬ НА ЗДОРОВЬЕ!

Узнавайте первыми о лучших ценах, акциях, новостях. Читайте наши рецепты, статьи.
Получайте бесплатные советы экспертов о натуральных продуктах, косметике, красоте и здоровье.


Большой ассортимент аюрведы, продуктов и косметики.
Система скидок для постоянных покупателей
Магазины: Москва, СПб., Краснодар, Нижний Новгород
Бесплатная доставка
от 1000 рублей
Доступные цены на оригинальные товары
Возврат товара без проблем и вопросов