Кокосовый соус

Ингредиенты: 

• кокосовая стружка
• паприка
• крахмал
• сливки
• масло гхи
• соль
• мускатный орех молотый

Необходимое количество ингредиентов:

• Сливки 500мл.
• Кокосовая стружка 50г.
• Крахмал 1 л. ст.
• Масло гхи 50г.
• Соль 12 ч.л.
• Мускатный орех молотый 14 ч.л.
• Паприка 12 ч.л.

Рецепт:

Добавьте в растопленное масло специи, соль, а через минуту положите кокосовую стружку. До получения коричневого цвета обжаривайте. Положите в сливки крахмал и в течение минуты взбивайте миксером. Налейте масло. Доведите до кипения регулярно помешивая.

У нас вы можете приобрести:

Паприка молотая (paprika powder) East End | Ист Энд 100г

Артикул: 004205

Производитель: East End

Страна: Великобритания

198 руб.

В наличииКупить

Топленое масло Гхи (Ghee) ВАСТЭКО | VASTECO 400г

Артикул: 190030

Производитель: Vasteco

Страна: Россия

1159 руб.

В наличииКупить

Кокосовая стружка (coconut flakes) Здороведа 150г

Артикул: 620651

Производитель: Zdoroveda

Страна: Россия

119 руб.

В наличииКупить

Тапиока крахмал (tapioca) Thai Food King | Тай Фуд Кинг 400г

Артикул: 010087

Производитель: Thai Food King

Страна: Таиланд

79 руб.

В наличииКупить

Красная соль не йодированная (red salt) Золото индии 80г

Артикул: 034589

Производитель: Zoloto Indii

Страна: Россия

97 руб.

В наличииКупить

Мускатный орех молотый (nutmeg) Золото Индии 30г

Артикул: 034152

Производитель: Zoloto Indii

Страна: Россия

199 руб.

В наличииКупить