
Ингредиенты:
- рис басмати
- пажитника семена (шамбала)
- соль
- пищевая сода
- масло Гхи
Рецепт:
Метхи (шамбала) досай). Шамбала 25г, Рис 250г
-
Шамбалу и рис вымочите в воде пару часов.
-
Смешайте и размелите в каменной ступе или миксере в муку. Добавьте немного соды и на пол часа оставьте.
-
Положите масло Гхи на сковороду и вылейте на нее смесь половником. Жарьте также как и обычные блины.
У нас вы можете приобрести: