Джаггери досай

Ингредиенты: 

• пальмовый сахар
• рис
• кардамон молотый
• рис мелко дробленый
• кокосовый орех
• масло ги

Рецепт:

Джаггери досай. Рис 250г, рис мелко дробленый 50г, сахар пальмовый 150г, орех кокосовый половинка, кардамон молотый 1 ч.л., немного масла Гхи.

1. Рис грубого помола и рис замочите на ночь в воде. 

2. Добавьте пальмовый сахар, кокос, кардамон молотый, перемешайте, перемелите и приготовьте тесто для досай из смеси с небольшим добавлением воды. 

3. Приготовьте на сковороде с маслом Гхи досай. 

У нас вы можете приобрести:

Топленое масло Гхи (Ghee) ВАСТЭКО | VASTECO 400г

Артикул: 190030

Производитель: Vasteco

Страна: Россия

849 руб.

В наличииКупить

Пропаренный рис басмати (basmati rice) Golden Awan | Аван 5кг

Артикул: 890082

Производитель: Awan Foods

Страна: Пакистан

1699 руб.

В наличииКупить

Пальмовый сахар (palm sugar) Aroy-D | Арой-Ди 454г

Артикул: 917432

Производитель: Aroy-D

Страна: Таиланд

349 руб.

В наличииКупить

Кардамон зеленый молотый (ground green cardamom) Золото Индии 30г

Артикул: 034862

Производитель: Zoloto Indii

Страна: Россия

459 руб.

В наличииКупить