FOOD DREAM Куркума молотая 100г

Молотая куркума FOOD DREAM изготовлена из корней растения Curcuma longa. В составе продукта отсутствуют добавки, наполнители и усилители вкуса. Содержание куркумина основного биологически активного компонента соответствует стандартам качества.

Цвет порошка насыщенный жёлто-оранжевый, аромат характерный, тёплый, с лёгкой горчинкой. Текстура однородная, мелкого помола, без посторонних вкраплений.

Продукт расфасован в герметичный пакет, который сохраняет сыпучесть и защищает от влаги. Срок годности позволяет использовать специю в течение длительного времени без потери органолептических свойств.

Способ применения

Куркуму добавляют в блюда на разных этапах приготовления. Специю вводят при пассеровании овощей, тушении мяса, приготовлении соусов и маринадов. В супы и каши её добавляют за несколько минут до готовности.

Порошок совместим с чёрным перцем: пиперин улучшает усвоение куркумина. Для этого достаточно щепотки свежемолотого перца на порцию.

Храните упаковку в сухом тёмном месте при комнатной температуре. Плотно закрывайте пакет после каждого использования.