Гулаб джамун

Ингредиенты:  

• молоко
• тесто для гулаб джамун
• сахар
• масло гхи
• вода

Рецепт:

1. Положите 50-60 мл воды в 100г теста для гулаб джамуна (лучше использовать молоко), после чего замесите тесто. 

2. Помажьте маслом ладони и скатайте 25 шариков одинакового размера, после чего окуните их в масло гхи топленое и на медленном огне обжаривайте до золотистого оттенка. 

3. Достаньте гулаб джамуны и позвольте маслу стечь. Окуните на пол часа шарики в горячий сироп.

Приготовление сиропа: 

Перемешайте 320 мл. воды и 300г сахара, вскипятите и варите в течение пяти минут.

У нас вы можете приобрести:

Топленое масло Гхи (Ghee) ВАСТЭКО | VASTECO 400г

Артикул: 190030

Производитель: Vasteco

Страна: Россия

1159 руб.

В наличииКупить