05.03.2020

Кето-тирамису

Для тех, кто держит кето-диету особенно грозно встает вопрос о сладостях, которые можно есть. Как поесть пироженое, в котором будет минимум углеводов и много жира? Для этого мы приготовили для вас уникальный рецепт кето-тирамису! 

Ингредиенты:

Для крема:

  • 1 столовая ложка кофе крепкого или эспрессо
  • 2-3 чайных ложки эритрита
  • 60 г густых сливок
  • 100 г сыра маскарпоне
  • 1 столовая ложка какао-порошка

Рецепт:

  1. Разогреть духовку до 180C градусов.
  2. Хорошо взбейте яйца, добавьте растопленное масло, кокосовое молоко и ваниль.
  3. В отдельной миске смешайте сухие ингредиенты. И всыпьте их в приготовленную яичную массу. Хорошо взбейте. Если тесто кажется слишком густым, добавьте больше кокосового молока. Оно должен напоминать тесто для торта/блинов.
  4. Залейте тесто в формочки для кексов на 3/4 и запекайте в течение 20 минут.
  5. Вынуть и остудить.
  6. Смешайте кофе и эритрит. Залейте кексы и дайте постоять 30 минут.
  7. Взбейте сливки, а затем смешайте его с маскарпоне.
  8. Распределите крем на кексах и посыпьте какао-порошком.
  9. Храните в холодильнике до подачи на стол. 


У нас вы можете приобрести:


Какао-порошок (cocoa powder) Royal Forest | Роял Форест 200г

Какао-порошок (cocoa powder) Royal Forest | Роял Форест 200г



Артикул: 940169
Производитель: Royal Forest
Страна: Испания
379 руб.
Нет в наличииУведомить о поступлении
Кокосовое масло холодного отжима (coconut oil) Aroy-D | Арой-Ди 180 мл

Кокосовое масло холодного отжима (coconut oil) Aroy-D | Арой-Ди 180 мл



Артикул: 885161
Производитель: Aroy-D
Страна: Таиланд
399 руб.
В наличииКупить
Экстракт ванили (extract vanilla) жидкий East End | Ист Энд 28мл

Экстракт ванили (extract vanilla) жидкий East End | Ист Энд 28мл



Артикул: 801798
Производитель: East End
Страна: Великобритания
78 руб.
Нет в наличииУведомить о поступлении

Также будет интересно


В статье использовались следующие категории

Сладости