Овощной бульон

Ингредиенты:  

• морковь
• асафетида
• аспарагус
• брокколи
• салат и т.д.
• зеленый горошек
• масло гхи
• вода
• специи - по вкусу
• соль

Количество ингредиентов:

• две чашки овощей зеленых (брокколи, аспарагус, зеленый горошек, салат и т. д.)
• две моркови
• два ст. л. масла
• один литр воды
• соль
• четверть ч. л. асафетиды
• специи - по вкусу

Рецепт:

1. Масло нагрейте в кастрюле и посыпьте асафетидой. Положите морковь, нарезанную кусочком, овощи. 

2. В течение 10 минут обжаривайте их на маленьком огне. Положите травы ароматные, петрушку, базилик, укроп, воду, соль. 

3. В течение 15 минут кипятите.

У нас вы можете приобрести:

Топленое масло Гхи (Ghee) ВАСТЭКО | VASTECO 400г

Артикул: 190030

Производитель: Vasteco

Страна: Россия

1159 руб.

В наличииКупить

Асафетида (hing) Bharat Bazaar | Бхарат Базар 50г

Артикул: 483087

Производитель: Bharat Bazaar

Страна: Индия

329 руб.

В наличииКупить