06.03.2020
Куриный безглютеновый суп-детокс с авокадо
Куриный безглютеновый суп-детокс с авокадо - это здоровый суп с низким содержанием жиров и углеводов. Он не содержит глютен и очень вкусный!
Ингредиенты:
- 900 г куриных грудок без кожи и костей
- 1 большая луковица, очищенная и нарезанная
- 4 зубчика чеснока, рубленого
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 0,5 банки пикулей зеленого чили
- 400 г. вяленых помидор
- 3 литра куриного бульона
- 1 столовая ложка молотого тмина
- 1 чайная ложка молотого красного перца
- 1/2 чайной ложки куркумы
- 2 моркови
- 4 чашки нарезанной капусты
- 3 чашки маленьких соцветий брокколи
- 2 авокадо, очищенные и нарезанные кубиками
- Соль и перец
Рецепт:
- Поставьте на огонь большую кастрюлю. Добавьте оливковое масло, нарезанный лук и чеснок. Обжаривайте 5-6 минут. Затем положите целые сырые куриные грудки, измельченный зеленый перец, измельченные помидоры, куриный бульон, все специи, морковь и соль.
- Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите 20 минут, пока куриные грудки не будут сварены. Затем выньте курицу из бульона и положите ее на разделочную доску для охлаждения.
- Добавьте нарезанную капусту и брокколи в кастрюлю. Продолжайте варить. Тем временем измельчите куриные грудки двумя вилками и отправьте ее обратно в суп. Как только брокколи станет нежной, попробуйте ее на вкус, а затем посолите и поперчите. Подавать суп теплым с обильным количеством нарезанного кубиками авокадо сверху.
У нас вы можете приобрести:
Семена тмина (Калонджи) черного (black cumin seeds) Золото Индии 30г
Артикул:
035036
Производитель:
Zoloto Indii
Страна:
Россия
156 руб.
В наличииКупитьОливковое масло первого холодного отжима (extra virgin olive oil) ORO Olitalia | Олиталия 1л
Артикул:
901883
Производитель:
Olitalia
Страна:
Италия
1599 руб.
Нет в наличииУведомить о поступленииПикули из зеленого чили (green chilli pickle) East End | Ист Энд 300г
Артикул:
702286
Производитель:
East End
Страна:
Великобритания
167 руб.
В наличииКупитьКуркума молотая (turmeric powder) Золото Индии 100г
Артикул:
034107
Производитель:
Zoloto Indii
Страна:
Россия
199 руб.
В наличииКупитьТакже будет интересно
- Все о специях и приправах: что для чего?
- Листья ним - полезные свойства
- Мутхиа - индийские клецки
- Панир бурджи – острое индийское блюдо
- Как приготовить индийский рис Басмати
- Бхаджи из лущеных овощей и маша
- Каре Масур Ке Дал (с карии и чечевицей)