Куриный безглютеновый суп-детокс с авокадо

Куриный безглютеновый суп-детокс с авокадо - это здоровый суп с низким содержанием жиров и углеводов. Он не содержит глютен и очень вкусный!  

Ингредиенты:

• 900 г куриных грудок без кожи и костей
• 1 большая луковица, очищенная и нарезанная
• 4 зубчика чеснока, рубленого
• 1 столовая ложка оливкового масла
• 0,5 банки пикулей зеленого чили
• 400 г. вяленых помидор
• 3 литра куриного бульона
• 1 столовая ложка  молотого тмина
• 1 чайная ложка молотого красного перца
• 1/2 чайной ложки куркумы
• 2 моркови
• 4 чашки нарезанной капусты
• 3 чашки маленьких соцветий брокколи
• 2 авокадо, очищенные и нарезанные кубиками
• Соль и перец 

Рецепт:

1. Поставьте на огонь большую кастрюлю. Добавьте оливковое масло, нарезанный лук и чеснок. Обжаривайте 5-6 минут. Затем положите целые сырые куриные грудки, измельченный зеленый перец, измельченные помидоры, куриный бульон, все специи, морковь и соль.
2. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите 20 минут, пока куриные грудки не будут сварены. Затем выньте курицу из бульона и положите ее на разделочную доску для охлаждения.
3. Добавьте нарезанную капусту и брокколи в кастрюлю. Продолжайте варить. Тем временем измельчите куриные грудки двумя вилками и отправьте ее обратно в суп. Как только брокколи станет нежной, попробуйте ее на вкус, а затем посолите и поперчите. Подавать суп теплым с обильным количеством нарезанного кубиками авокадо сверху.

У нас вы можете приобрести:

Семена тмина (Калонджи) черного (black cumin seeds) Золото Индии 30г

Артикул: 035036

Производитель: Zoloto Indii

Страна: Россия

156 руб.

В наличииКупить

Оливковое масло первого холодного отжима (extra virgin olive oil) ORO Olitalia | Олиталия 1л

Артикул: 901883

Производитель: Olitalia

Страна: Италия

1599 руб.

Нет в наличииУведомить о поступлении

Пикули из зеленого чили (green chilli pickle) East End | Ист Энд 300г

Артикул: 702286

Производитель: East End

Страна: Великобритания

559 руб.

В наличииКупить

Куркума молотая (turmeric powder) Золото Индии 100г

Артикул: 034107

Производитель: Zoloto Indii

Страна: Россия

199 руб.

В наличииКупить