Томатный суп с авокадо (гаспачо)

Ингредиенты:  

• паприка
• асафетида
• помидоры
• перец чили молотый
• авокадо
• огурец
• петрушка
• томатный сок
• соль
• мята

Количество ингредиентов:

• Средние порезанные помидоры 4 шт.
• Красный перец болгарский порезанный
• Огурец очищенный
• Авокадо очищенное 2 шт.
• Томатный сок 50мл
• Петрушка порезанная 1 ст.л.
• Мята порезанная 1 ст.л.
• Асафетида четверть ст. л.
• Соль 1 ч.л.
• Перец 1 ч.л.
• Мята и петрушка 2 ч.л. как украшение

Рецепт:

1. Гаспачо, помидоры, огурец очищенный от кожи, перец перемелите в блендере. 

2. Положите в смесь томатный сок, зелень и специи. 

3. После положите нарезанное тонкими ломтиками авокадо. Украсьте зеленью.

У нас вы можете приобрести:

Паприка молотая (paprika powder) East End | Ист Энд 100г

Артикул: 004205

Производитель: East End

Страна: Великобритания

198 руб.

В наличииКупить

Асафетида (hing) Bharat Bazaar | Бхарат Базар 50г

Артикул: 483087

Производитель: Bharat Bazaar

Страна: Индия

299 руб.

В наличииКупить

Красная соль не йодированная (red salt) Золото индии 80г

Артикул: 034589

Производитель: Zoloto Indii

Страна: Россия

97 руб.

В наличииКупить

Мята сушеная (dried mint) Kurtes | Куртэс 10г

Артикул: 213278

Производитель: Kurtes

Страна: Греция

180 руб.

В наличииКупить