Овощные булочки

Ингредиенты: 

• вода
• мука
• сахар
• закваска
• растительное масло
• соль
• морковь или капуста или тыква 

Количество ингредиентов: 

• 100 мл воды
• 350 г муки
• 1 ч. л. сахара
• 100 мл закваски
• 3 ст. л. растительного масла
• 1 ч. л. соли
• 1,5 стакана натертой моркови, или капусты, или тыквы

Рецепт:

1. В разогретую до 35-40С воду положите закваску, муку, сахар, тщательно перемешайте, после чего хорошо замесите тесто. 

2. Промытые и очищенные овощи натрите на большой терке. Положите в тесто овощи и мните его на протяжении 20-25 минут. После чего оставьте на несколько часов в теплом месте. 

3. Разделите тесто на булочки и положите на противень. Пусть они настояться в течение 30 минут, после чего пеките их при 200-220С в течение 20-25 минут.

У нас вы можете приобрести:

Пшеничная мука (wheat flour) LifeWay | Образ Жизни 500г

Артикул: 052468

Производитель: Obraz zhizni

Страна: Россия

89 руб.

В наличииКупить

Подсолнечное масло холодного отжима (extra virgin sunflower oil) LifeWay | Образ Жизни 250мл

Артикул: 055636

Производитель: Obraz zhizni

Страна: Россия

299 руб.

В наличииКупить