Магазин индийских товаров

21.10.2014

Овощные булочки

Ингредиенты: 

  • вода
  • мука
  • сахар
  • закваска
  • растительное масло
  • соль
  • морковь или капуста или тыква 

Количество ингредиентов: 

  • 100 мл воды
  • 350 г муки
  • 1 ч. л. сахара
  • 100 мл закваски
  • 3 ст. л. растительного масла
  • 1 ч. л. соли
  • 1,5 стакана натертой моркови, или капусты, или тыквы

Рецепт:

  1. В разогретую до 35-40С воду положите закваску, муку, сахар, тщательно перемешайте, после чего хорошо замесите тесто. 

  2. Промытые и очищенные овощи натрите на большой терке. Положите в тесто овощи и мните его на протяжении 20-25 минут. После чего оставьте на несколько часов в теплом месте. 

  3. Разделите тесто на булочки и положите на противень. Пусть они настояться в течение 30 минут, после чего пеките их при 200-220С в течение 20-25 минут.



У нас вы можете приобрести:


Пшеничная мука (wheat flour) LifeWay | Образ Жизни 500г

Пшеничная мука (wheat flour) LifeWay | Образ Жизни 500г



Артикул: 052468
Производитель: Obraz zhizni
Страна: Россия
99 руб.
В наличииКупить
Подсолнечное масло холодного отжима (extra virgin sunflower oil) LifeWay | Образ Жизни 250мл

Подсолнечное масло холодного отжима (extra virgin sunflower oil) LifeWay | Образ Жизни 250мл



Артикул: 055636
Производитель: Obraz zhizni
Страна: Россия
239 руб.
В наличииКупить

Также будет интересно


В статье использовались следующие категории

Хлеб и выпечка