Магазин индийских товаров

29.10.2014

Зелёная райта из шпината

Ингредиенты: 

Необходимое количество ингредиентов:

  • Свежий шпинат, большой плотный пучок
  • Масло гхи
  • Кайенский перец (молотый), зира, семена горчицы, асафетида
  • Листья карри сухие, 4 шт.
  • Листья кинзы порезанные
  • Йогурт, 1 стакан
  • Соль
  • Арахис жареный рубленый, 0,5 стакана

Что делать:

  1. Вымыть листья шпината, удалить из каждого центральную жилу, мелко нарезать.

  2. Поставить на плиту сковороду, разогреть на умеренном огне масло гхи, высыпать семена и жарить до появления пряного запаха. После этого добавить листья (кинзы и карри) и тут же снять сковороду с плиты. В глубокой ёмкости перемешайте резаный шпинат, йогурт и остуженную пряную смесь. Райта готова к подаче на стол.



У нас вы можете приобрести:


Асафетида (hing) Bharat Bazaar | Бхарат Базар 50г

Асафетида (hing) Bharat Bazaar | Бхарат Базар 50г



Артикул: 483087
Производитель: Bharat Bazaar
Страна: Индия
269 руб.
В наличииКупить
Кумин (зира) семена (cumin seeds) TRS | ТиАрЭс 100г

Кумин (зира) семена (cumin seeds) TRS | ТиАрЭс 100г



Артикул: 001674
Производитель: TRS
Страна: Великобритания
147 руб.
В наличииКупить
Листья карри (curry leaves) Золото Индии 5г

Листья карри (curry leaves) Золото Индии 5г



Артикул: 034909
Производитель: Zoloto Indii
Страна: Россия
59 руб.
В наличииКупить
Горчица желтая семена (whole mustard) Золото Индии 30г

Горчица желтая семена (whole mustard) Золото Индии 30г



Артикул: 034770
Производитель: Zoloto Indii
Страна: Россия
99 руб.
Нет в наличииУведомить о поступлении
Топленое масло Гхи (Ghee) Bharat Bazar | Бхарат Базар 450г

Топленое масло Гхи (Ghee) Bharat Bazar | Бхарат Базар 450г



Артикул: 341992
Производитель: Bharat Bazaar
Страна: Индия
896 руб.
Нет в наличииУведомить о поступлении

Также будет интересно


В статье использовались следующие категории

Райта