Гаджрела (морковно-молочный пудинг)

Ингредиенты:  

• морковь
• миндаль
• сахар
• молоко
• изюм
• масло гхи
• арахис

Рецепт:

На четыре-шесть порций:

900г мелко потертой и очищенной моркови, 2.65 л. молока, чашка масла гхи, 300г сахара, 100г изюма, 100г миндаля нарезанного ломтиками, арахис жаренный 50г.

1. Прокипятите натертую морковь в молоке, пока молоко совершенно не впитается. 

2. Убавьте огонь и положите масло гхи и сахар. 

3. Обжаривайте до момента, пока не раствориться сахар, а морковь не приобретет темно-красный оттенок. Положите арахис, изюм, миндаль.

У нас вы можете приобрести:

Топленое масло Гхи (Ghee) ВАСТЭКО | VASTECO 400г

Артикул: 190030

Производитель: Vasteco

Страна: Россия

1159 руб.

В наличииКупить

Изюм (raisins) Здороведа 250г

Артикул: 620453

Производитель: Zdoroveda

Страна: Россия

299 руб.

Нет в наличииУведомить о поступлении

Миндаль очищенный сырой (almond) развесной 100г

Артикул: 002088

Производитель: TopFood

Страна: Россия

172 руб.

Нет в наличииУведомить о поступлении