31.03.2020
Палео батончики с цуккини и шоколадной крошкой
Палео батончики с шоколадной крошкой и карамельным пюре - это лучший способ насладиться здоровым лакомством, когда у вас есть сладкоежка. Это отличное блюдо, содержащее достаточное количество белка и клетчатки.
Ингредиенты:
- 1 чашка тертого цуккини (из 1 среднего кабачка)
- 1 чашка спелых бананов (около 2 средних бананов)
- ¾ чашки масла кешью (или арахисовое, миндальное масло или тахини)
- 2 столовые ложки чистого кленового сиропа
- 2 яйца
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- ½ стакана кокосовой муки
- ½ чайной ложки пищевой соды
- ½ чайной ложки корицы
- Соль
- 1/3 стакана шоколадной стружки (без молока, при желании)
Для украшения:
- 2 столовые ложки шоколадной стружки (без молока, при желании)
- 1 чайная ложка кокосового масла
Рецепт:
- Разогрейте духовку до 180 градусов по Цельсию. Выровняйте сковороду размером пергаментной бумагой и разбрызгайте антипригарным маслом для предотвращения прилипания теста.
- В большой миске смешайте кабачки, бананы, масло кешью, кленовый сироп, яйца и ваниль до гладкой, хорошо смешанной пасты.
- Добавьте кокосовую муку, пищевую соду, корицу и соль и перемешайте. Положите ⅓ чашки шоколадной стружки.
- Вылейте жидкое тесто в подготовленную сковороду. Выпекайте в течение 30-40 минут или пока зубочистка, вставленная в середину выпечки не выйдет чистой. Дайте хлебу остыть на решетке.
- Чтобы украсить шоколадными каплями: добавьте шоколадную крошку и кокосовое масло в маленькую кастрюлю и поставьте на медленный огонь. Часто помешивайте, пока шоколад не растопится, а затем сбрызните выпечку и подавайте к столу.
У нас вы можете приобрести:
Тхина органическая кунжутная паста (Tahini paste) Olympos | Олимпос 280г
Артикул:
029932
Производитель:
Olympos
Страна:
Греция
939 руб.
Нет в наличииУведомить о поступленииЭкстракт ванили (extract vanilla) жидкий East End | Ист Энд 28мл
Артикул:
801798
Производитель:
East End
Страна:
Великобритания
78 руб.
Нет в наличииУведомить о поступленииКокосовое масло холодного отжима (coconut oil) Aroy-D | Арой-Ди 180 мл
Артикул:
885161
Производитель:
Aroy-D
Страна:
Таиланд
399 руб.
В наличииКупитьЦейлонская корица молотая (cinnamon powder) Золото Индии 30г
Артикул:
590745
Производитель:
Zoloto Indii
Страна:
Россия
249 руб.
В наличииКупитьТакже будет интересно
- Все о специях и приправах: что для чего?
- Листья ним - полезные свойства
- Мутхиа - индийские клецки
- Панир бурджи – острое индийское блюдо
- Как приготовить индийский рис Басмати
- Бхаджи из лущеных овощей и маша
- Каре Масур Ке Дал (с карии и чечевицей)