Палео черничные вафли с миндальным маслом и кокосовой мукой

Палео черничные вафли с миндальным маслом и кокосовой мукой без добавления сахара. Блюдо богато белком и пищевыми волокнами! Вафли хрустящие и золотистые и идеально подходят к кленовому сиропу, который можно налить сверху. Идеальный палео-завтрак!

Ингредиенты:

• 2/3 стакана натурального сливочного миндального масла, которое готовится из 100 г тертого миндаля и 200 г сливочного масла.
• 2 яйца
• 1/2 банана, пюре
• 1/4 ч. л. миндального экстракта
• 1/2 ст. л. кокосового масла, растопленного и охлажденного
• 1/3 стакана несладкого миндального молока
• 1 ст. л. кокосовой муки
• 1/2 ч. л. пищевой соды
• 1 ч. л. корицы
• 1/8 ч. л. соли (только если ваше миндальное масло не соленое)
• 2/3 стакана свежей или замороженной черники

Рецепт:

1. Разогрейте вафельницу и разбрызгивайте антипригарным маслом. В большой миске взбевайте вместе миндальное масло, яйца, банан, экстракт миндаля, кокосовое масло и миндальное молоко до тех пор, пока они не будут хорошо перемешаны, без больших комочков.
2. Добавьте кокосовую муку, пищевую соду, корицу и соль; смешайте. Аккуратно сложите чернику.
3. Влить ложку смеси в вафельницу и готовить до тех пор, пока пар не прекратится и вафли не станут золотисто-коричневыми и слегка хрустящими снаружи. Повторите с оставшимся жидким тестом.
4. Полейте вафли кленовым сиропом - наслаждайтесь!

У нас вы можете приобрести:

Миндаль очищенный сырой (almond) развесной 100г

Артикул: 002088

Производитель: TopFood

Страна: Россия

172 руб.

Нет в наличииУведомить о поступлении

Кокосовое масло холодного отжима (coconut oil) Aroy-D | Арой-Ди 180 мл

Артикул: 885161

Производитель: Aroy-D

Страна: Таиланд

399 руб.

В наличииКупить

Миндальное молоко без сахара (almond milk) 137 Degrees | 137 Дегрис 180мл

Артикул: 951406

Производитель: 137 DEGREES

Страна: Таиланд

199 руб.

В наличииКупить

Корица молотая (cinnamon powder) East End | Ист Энд 100г

Артикул: 549454

Производитель: East End

Страна: Великобритания

296 руб.

В наличииКупить