26.10.2014

Кхир из фиников

Ингредиенты: 

Рецепт:

На четыре порции: щепотка шафрана, стакан фиников сушеных без косточек, столовая ложка молока, кардамон молотый 14 ч.л., масло топленое ст. л., 12 стакана сахара, молоко 5 стаканов.

  1. В столовой ложке молока замочите шафран, положите в блендер финики и стакан молока, смелите до получения густой консистенции, вскипятите остальные четыре стакана молока, положите кардамон, содержимое блендера и замоченный шафран, масло и сахар. 

  2. Помешивая варите так, что бы не подгорало в течение пяти минут на слабом огне.


У нас вы можете приобрести:


Шафран (saffron) East End | Ист Энд 1г

Шафран (saffron) East End | Ист Энд 1г



Артикул: 362012
Производитель: East End
Страна: Великобритания
649 руб.
В наличииКупить
Топленое масло Гхи (Ghee) ВАСТЭКО | VASTECO 400г

Топленое масло Гхи (Ghee) ВАСТЭКО | VASTECO 400г



Артикул: 190030
Производитель: Vasteco
Страна: Россия
1159 руб.
В наличииКупить
Кардамон зеленый молотый (ground green cardamom) Золото Индии 30г

Кардамон зеленый молотый (ground green cardamom) Золото Индии 30г



Артикул: 034862
Производитель: Zoloto Indii
Страна: Россия
459 руб.
В наличииКупить

Также будет интересно


В статье использовались следующие категории

Сладости