Мармелад из яблок и клубники

Если ваш внутренний сладкоежка не дает вам покоя, вы можете успокоить его вкусным и декадентским десертом. Это рецепт яблочного и клубничного желе с агар-агаром - то, что надо! Этот десерт тает во рту. Вы захотите добавки! Некоторые гурманы советуют употреблять мармелад со стаканом прохладного молока. 

Ингредиенты:

• 250 г фруктового пюре (125 гр. яблока и 125 гр. свежей клубники)
• 200 г воды
• 150 г сахара
• 8 г агара-агара (порошок) 

Рецепт:

1. Возьмите блендер и измельчите яблоки и клубнику до состояния однородной массы - пюре. Отложите в сторону.
2. Влейте воду в кастрюлю среднего размера, положите туда сахар и порошок агар-агара. Постоянно перемешивая, доведите смесь до кипения. Продолжайте помешивать и добавьте фруктовое пюре. Варите еще 2 минуты.
3. Разлейте приготовленную смесь в силиконовые формочки и дайте остыть. Во время остывание желе густеет и превращается в мармелад.
4. Перед подачей можно посыпать мармелад сахаром.
5. Наслаждайтесь здоровым десертом из агар-агара!

Храните в холодильнике до 5 - 6 дней.

У нас вы можете приобрести:

Агар-агар (agar-agar) 50г

Артикул: 004242

Производитель: B&V "The Agar Company"

Страна: Италия

199 руб.

В наличииКупить

Тростниковый сахар темный Мусковадо (cane sugar) Сахараджа 450г

Артикул: 621740

Производитель: Saharadja

Страна: Россия

249 руб.

В наличииКупить