Безглютеновый европейский яблочный пирог

Яблочный пирог  - это традиционная выпечка в России и европейских странах. Сегодня, когда здоровый образ жизни и различные диеты становятся популярными, этот пирог тоже преобразился. Его стали выпекать для приверженцев и любителей безглютеновой диеты.  

Ингредиенты: 

• 3/4 стакана муки сорго и столько же миндальной муки
• 1/4 стакана рисовой муки и столько же муки тапиоки
• 1 ст. л. ксантановой камеди
• 1 ч. л. молотой корицы
• 1 ч. л. пищевой соды
• 1/2 ч. л. разрыхлителя
• Соль по вкусу
• 150 г белого сахара
• 150 мл растительного масла
• 3 яйца
• 4 маленьких яблока Golden 
• 100 г грецких орехов 

Рецепт: 

1. Разогрейте духовку до 175 C. Смажьте сковороду маслом и посыпьте немного муки
2. Смешайте муку -миндальную, рисовую, сорго и тапиоки, добавьте ксантановую камедь, корицу, пищевую соду, разрыхлитель и соль.
3. Взбейте сахар, растительное масло и яйца вместе в отдельной посуде.
4. Вмешайте муку - должно получиться тесто сметанной консистенции.
5. Выложите яблоки и грецкие орехи в сковороду и залейте тестом.
6. Выпекайте в предварительно разогретой духовке около 1 часа, пока к ножу, вставленному в середину пирога не перестанет прилипать тесто.
7. Готовый пирог посыпьте корицей.

У нас вы можете приобрести:

Корица молотая (cinnamon powder) TRS | ТиАрЭс 100г

Артикул: 484620

Производитель: TRS

Страна: Великобритания

209 руб.

Нет в наличииУведомить о поступлении

Тапиока крахмал (tapioca) Thai Food King | Тай Фуд Кинг 400г

Артикул: 010087

Производитель: Thai Food King

Страна: Таиланд

179 руб.

В наличииКупить

Рисовая мука (rice flour) LifeWay | Образ Жизни 500г

Артикул: 055469

Производитель: Obraz zhizni

Страна: Россия

199 руб.

В наличииКупить

Грецкий орех очищенный (Walnut) развесной TopFood | ТопФуд 100г

Артикул: 004259

Производитель: TopFood

Страна: Россия

139 руб.

Нет в наличииУведомить о поступлении