Магазин индийских товаров

07.11.2017

Кардамон – польза и применение

Содержание:

  1. Происхождение, состав и полезные свойства кардамона
  2. Кардамоновое масло
  3. Чай с кардамоном — афродизиак и сжигатель жира

Это традиционная восточная приправа, которая используется также и в косметологии и традиционной медицине. Считается афродизиаком, оказывающим особо благотворное влияние на женский организм. Рекомендован для использования при похудении в составе сбора для чая и приправ к холодным и горячим блюдам.

изображение_2023-02-13_132147933.png

Происхождение, состав и полезные свойства

Это многолетнее растение дает плоды только на третьем году жизни, и в силу своей редкости и дороговизны считается венцом всех специй. Для массового употребления недозрелые стручки растения подвергают двойной сушке. Вкус и аромат кардамона быстро выветривается, поэтому его зерна промалывают прямо перед употреблением. Это капризное к внешним условиям растение культивируется только на своей древней родине Индии и Шри-ланке, и входит в состав традиционного набора пряностей для блюд из риса, мяса и овощей. Используется он и в десертах и прохладительных напитках. Есть два основных сорта — более легкий зеленый, и насыщенный эфирными маслами черный кардамон.

В кардамоне содержатся витамины группы В и А, кальций, фосфор, железо, магний и цинк. Благодаря особенному сочетанию этих полезных веществ он регулирует пищеварение и обмен веществ, обладает омолаживающим и жиросжигающим эффектом. Традиционная медицина использует кардамон в настойках и смесях для борьбы с неврозами, воспалениями мочеиспускательной и половой системы и увеличения потенции.

Кардамоновое масло

Масло из семян кардамона широко применяется в косметических и лечебных мазях. Его можно добавлять в успокаивающие ванны, притом оно способствует также и залечиванию кожных воспалений и грибка. Ингаляции и полоскания с кардамоном помогают при болезнях бронхов, горла и ротовой полости.

При применении внутрь по 1-2 капли — устраняет тошноту, газы, изжогу. Курсы этого лечебного средства назначаются и при лечении неврозов, депрессии, импотенции, для поднятия общего тонуса. Как при регулярном, так и при разовом внутреннем применении нужно проконсультироваться с врачом и строго придерживаться дозировки и методов приема. Кардамон не назначается детям и беременным. Основные противопоказания: язвы и гастриты пищеварительного тракта.

Чай с кардамоном — афродизиак и сжигатель жира

Эта специя в составе растительных сборов полезна и мужскому и женскому организму. Регулируя обмен веществ и гормональный фон, она усиливает половое влечение, снимает симптомы усталости организма. Особенно важно употребление этой специи во время различных диет для сброса веса. Он может восполнить потребность в витаминах и минералах, обеспечит безпроблемное усваивание пищи, и придаст дополнительный тонус организму, переживающему стресс от перехода на новый рацион. Семена кардамона можно добавлять в чай, молоко, мед. Можно также экспериментировать со вкусом, добавляя его в каши и овощные салаты.

Кардамон в интернет-магазине Ашанти

Кардамон черный семена (black cardamoms seeds) East End | Ист Энд 50г

Кардамон черный семена (black cardamoms seeds) East End | Ист Энд 50г



Артикул: 428810
Производитель: East End
Страна: Великобритания
449 руб.
В наличииКупить
Кардамон зеленый крупный (green cardamoms seeds) Золото Индии 30г

Кардамон зеленый крупный (green cardamoms seeds) Золото Индии 30г



Артикул: 034879
Производитель: Zoloto Indii
Страна: Россия
485 руб.
В наличииКупить
Кардамон зеленый молотый (ground green cardamom) Золото Индии 30г

Кардамон зеленый молотый (ground green cardamom) Золото Индии 30г



Артикул: 034862
Производитель: Zoloto Indii
Страна: Россия
459 руб.
В наличииКупить
Кардамон зеленый семена (green cardamom)  East End | Ист Энд 50г

Кардамон зеленый семена (green cardamom) East End | Ист Энд 50г



Артикул: 548952
Производитель: East End
Страна: Великобритания
832 руб.
В наличииКупить


Также будет интересно


В статье использовались следующие категории

Статьи