Магазин индийских товаров

05.03.2020

Кремовая кето запеканка с рыбой

Белая рыба с брокколи, каперсами в сливочном соусе - настоящая находка для тех, кто соблюдает кетодиету и не только для них. 

Ингредиенты: 

  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 450 г брокколи
  • 6 луковиц
  • 2 столовые ложки маленьких каперсов
  • 30 г. сливочного масла для смазывания
  • 700 г белой рыбы
  • 1,2 чашки взбитых сливок
  • 1 столовая ложка дижонской горчицы
  • 1 чайная ложка соли
  • Половина ч.л. молотого черного перца
  • 1 столовая ложка сушеной петрушки
  • 90 г сливочного масла
  • Зелень для посыпки 

Рецепт:

  1. Разогрейте духовку до 200 ° C.
  2. Разделите брокколи на маленькие соцветия.
  3. Жарить брокколи в масле на среднем огне 5 минут, до золотистого цвета и до мягкости. Приправить солью и перцем.
  4. Добавить мелко нарезанный зеленый лук и каперсы. Жарить еще 1-2 минуты и выложить овощи в смазанную маслом форму для выпечки.
  5.  Положите рыбу среди овощей.
  6. Смешать петрушку, взбитые сливки и горчицу. Полить рыбу и овощи. Положите сверх кусочки сливочного масла.
  7. Запекать 20 минут или пока рыба не будет прожарена, и легко раздавливаться вилкой. Подавать как есть или с сочным зеленым салатом. 

Примечания: 

Лосось и тунец (свежие или замороженные) являются отличными заменителями белой рыбы.

Вместо брокколи можно использовать брюссельскую капусту, спаржа, кабачки или грибы. Используйте свое воображение, и этот ужин никогда не станет скучным.


У нас вы можете приобрести:


Перец черный молотый (black pepper powder) TRS | ТиАрЭс 100г

Перец черный молотый (black pepper powder) TRS | ТиАрЭс 100г



Артикул: 006617
Производитель: TRS
Страна: Великобритания
198 руб.
В наличииКупить
Оливковое масло холодного отжима (Extra virgin classic) стекло Kurtes | Куртэс 500мл

Оливковое масло холодного отжима (Extra virgin classic) стекло Kurtes | Куртэс 500мл



Артикул: 213209
Производитель: Kurtes
Страна: Греция
879 руб.
В наличииКупить

Также будет интересно


В статье использовались следующие категории

Закуски