28.10.2014

Обжаренный сыр с пряностями

Ингредиенты: 

Рецепт: 

Обжаренный сыр с пряностями. 275 г. панира (твердого пресованного творога ), 3 ч.л. куркумы, 3 ч.д. соли, 1 ст.л. топленого масла, 1 ст.л. мелко нарубленных листьев петрушки.

  1. Положите панир под пресс на 10 минут, чтобы он получился твердым, но довольно влажным. 

  2. После чего нарежьте панир на куски 10 см. длиной, 5 см. шириной и 2,5 см толщиной. 

  3. Смешайте соль и куркуму, обмакните в смесь панир, слой куркумы должен быть ровным тонким. 

  4. В растопленном масле жарьте панир на медленном огне 4-5 минут каждую сторону, пока они не станут коричневыми и не покроются ровной корочкой. 

  5. Перед подачей на стол украсьте рубленной зеленью и ломтиками лимона.



У нас вы можете приобрести:


Куркума молотая (turmeric powder) Золото Индии 30г

Куркума молотая (turmeric powder) Золото Индии 30г



Артикул: 034091
Производитель: Zoloto Indii
Страна: Россия
99 руб.
В наличииКупить
Красная соль не йодированная (red salt) Золото индии 80г

Красная соль не йодированная (red salt) Золото индии 80г



Артикул: 034589
Производитель: Zoloto Indii
Страна: Россия
97 руб.
В наличииКупить
Топленое масло Гхи (Ghee) Bharat Bazar | Бхарат Базар 450г

Топленое масло Гхи (Ghee) Bharat Bazar | Бхарат Базар 450г



Артикул: 341992
Производитель: Bharat Bazaar
Страна: Индия
896 руб.
Нет в наличииУведомить о поступлении

Также будет интересно


В статье использовались следующие категории

Закуски