06.03.2020

Цуккини, фаршированные соевыми бобами

Половинки цуккини, фаршированные смесью сои и специй, запеченные до хрустящей корочки - настоящее лакомство для истинных гурманов!

Ингредиенты:

Рецепт:

Замочите сою в теплой воде примерно на полчаса. Через полчаса промойте ее три-четыре раза, чтобы она стала мягкой.
Разрезать вареные кабачки на 2 половинки вдоль и убрать внутреннюю мякоть.
В небольшом количестве масла обжарить имбирную чесночную пасту и зеленый перец чили.
Затем добавьте сою вместе со специями и листьями кориандра и быстро обжарьте до готовности.
Сбрызните соком лайма и посыпьте листьями кориандра.
Возьмите соевую смесь и залейте ее в подготовленные кабачки (сердцевина должна быть вырезана так, чтобы из цукини получилась лодочка) и запекайте в духовке на смазанном жиром противне не более 5 минут, пока поверхность кабачков не станет хрустящей. Подавать в горячем виде.

У нас вы можете приобрести:

Приправа Гарам Масала (Garam Masala) East End | Ист Энд 100г

Артикул: 003161

Производитель: East End

Страна: Великобритания

269 руб.

В наличииКупить

Топленое масло Гхи (Ghee) ВАСТЭКО | VASTECO 200г

Артикул: 502041

Производитель: Vasteco

Страна: Россия

495 руб.

В наличииКупить

Семена тмина (Калонджи) черного (black cumin seeds) Золото Индии 30г

Артикул: 035036

Производитель: Zoloto Indii

Страна: Россия

126 руб.

В наличииКупить

Кориандр молотый (coriander powder) TRS | ТиАрЭс 100г

Артикул: 003142

Производитель: TRS

Страна: Великобритания

87 руб.

В наличииКупить

Соевые бобы (soya beans) East End | Ист Энд 500г

Артикул: 000627

Производитель: East End

Страна: Великобритания

195 руб.

Нет в наличии

Паста из чеснока и имбиря (ginger and garlic paste) Mother's recipe | Мазер рэйсэпи 200г

Артикул: 052951

Производитель:

Страна: Индия

0 руб.

Нет в наличии

Закуски