06.03.2020

Курица бирьяни

Отличное блюдо, популярное в индийской кухне. Попробуйте его с нашей готовой приправой бирьяни. 

Ингредиенты: 

Рецепт: 

  1. Замочите 300 г риса басмати в теплой воде, затем промойте в холодной, пока вода не станет чистой.
  2. Нагрейте 25 г масла в  кастрюле  и пассеруйте лук с лавровым листом, кардамоном и корицей в течение 10 минут.
  3. Затем нужно добавить куркуму, пасту Бирьяни и готовить 3 минуты.
  4. Положите в сковороду куриные грудки и пасту карри и готовьте до размягчения мяса.
  5. Размешайте рис в сковороде с изюмом, затем залейте куриным бульоном. Доведите до кипения, закройте крышкой, уменьшите огонь и варите 5 минут.
  6. Выключите огонь и оставьте на 10 минут. Хорошо перемешайте рис с измельченным кориандром и жареным миндалем.


У нас вы можете приобрести:


Рис басмати белый Super (basmati rice) Awan | Аван 2кг

Рис басмати белый Super (basmati rice) Awan | Аван 2кг



Артикул: 890020
Производитель: Awan Foods
Страна: Пакистан
729 руб.
В наличииКупить
Корица палочки Кассия (cinnamon sticks cassia) East End | Ист Энд 100г

Корица палочки Кассия (cinnamon sticks cassia) East End | Ист Энд 100г



Артикул: 002690
Производитель: East End
Страна: Великобритания
279 руб.
Нет в наличииУведомить о поступлении
Кардамон зеленый семена (green cardamons seeds) East End | Ист Энд 50г

Кардамон зеленый семена (green cardamons seeds) East End | Ист Энд 50г



Артикул: 001938
Производитель: East End
Страна: Великобритания
689 руб.
В наличииКупить
Лавровый лист East End | Ист Энд 40г

Лавровый лист East End | Ист Энд 40г



Артикул: 006759
Производитель: East End
Страна: Великобритания
259 руб.
В наличииКупить
Паста карри (mild curry spice paste) Patak's | Патакс 283г

Паста карри (mild curry spice paste) Patak's | Патакс 283г



Артикул: 001601
Производитель: Pataks
Страна: Великобритания
489 руб.
В наличииКупить
Паста Бирьяни (biryani paste) для плова Patak's | Патакс 283г

Паста Бирьяни (biryani paste) для плова Patak's | Патакс 283г



Артикул: 002301
Производитель: Pataks
Страна: Великобритания
489 руб.
В наличииКупить
Куркума молотая (turmeric powder) Bharat Bazaar | Бхарат Базар 100г

Куркума молотая (turmeric powder) Bharat Bazaar | Бхарат Базар 100г



Артикул: 481090
Производитель: Bharat Bazaar
Страна: Индия
198 руб.
В наличииКупить
Миндаль очищенный сырой (almond) развесной 100г

Миндаль очищенный сырой (almond) развесной 100г



Артикул: 002088
Производитель: TopFood
Страна: Россия
172 руб.
Нет в наличииУведомить о поступлении
Кориандр молотый (coriander powder) TRS | ТиАрЭс 100г

Кориандр молотый (coriander powder) TRS | ТиАрЭс 100г



Артикул: 003142
Производитель: TRS
Страна: Великобритания
229 руб.
В наличииКупить

Также будет интересно


В статье использовались следующие категории

Рис