Ингредиенты:
- Рисовый уксус
- Рис
- Лист нори
- Тунец
- Макису
- Вареное яйцо (желток)
Как приготовить:
-
В вареный рис добавить рисовый уксус, остужается. 1/2 часть риса кладется в форму для суши.
-
Вариться яйцо вкрутую, после чего вынимается желток и перетирается на терке. После чего нужно посыпать поверх риса тонким слоем.
-
Сверху укладывается пол листа Нори и повторно посыпается желтком. Далее в форму нужно засыпать остатки риса и аккуратно уложить тунец.
-
После этого все это накрыть крышкой из дерева. Убрать форму и нарезать осидзуси на равные части.
У нас вы можете приобрести: