Острые спринг-роллы с киноа и хумусом

Это новый способ использования листов рисовой бумаги, оставшихся после изготовления блинчиков с начинкой. Хумус и зерновая лебеда придают этим рулетикам протеиновый заряд, а соус чили делает их пряными и вкусными.

С рисовой бумагой очень легко работать, ее окунают на пару секунд в воду, прежде чем она будет готова к употреблению. 

Ингредиенты: 

• 6 листов рисовой бумаги
• 1/2 чашки хумуса
• 1 чашка приготовленной киноа
• 1 столовая ложка соуса чили
• 1 морковь (нарезать соломкой)
• 1/3 огурца (тонко нарезанный)
• 3 листовых капусты (нарезанные) 

Рецепт: 

1. Поочередно окунайте листы рисовой бумаги в неглубокой посуде, наполненной теплой водой, пока они не станут мягкими и податливыми.
2. Положите около 2 столовых ложек хумуса в середине листа и сверху немного киноа и соуса чили. Потом расположите остальные ингредиенты.
3. Сложите бумагу на двух концах, затем сверните как можно плотнее.

У нас вы можете приобрести:

Рисовая бумага Aroy-D | Арой-Ди 22см 454г

Артикул: 910570

Производитель: Aroy-D

Страна: Таиланд

589 руб.

В наличииКупить

Острый соус Шрирача (hot sauce Sriracha) Uni-Eagle | Юни-Игл 230г

Артикул: 912444

Производитель:

Страна:

299 руб.

В наличииКупить