Магазин индийских товаров

17.10.2014

Чатни из мяты

Ингредиенты:  

Рецепт:

Три чашки мяты сежей, чашка стружки кокосовой, чашка воды, перец чили зеленый половинка, имбирь мелконарезанный 1 ст. ложка, мысло 1 ст. ложка, 1/2 ч.л. горчицы и кумина, асафетида щепотка, карри 4 листа, лайм половинка, 1/4 ч.л. соли.

  1. Перемолоть стружку, чили, мяту, имбирь до однородной массы.

  2. Обжарить листья карри, асафетиду, горчицу, кумин. 

  3. Дождитесь момента, когда семена начнут трещать, снимите с огня, остудите и добавьте к пасте из мяты, хорошо перемешайте. 

  4. Посолите, добавьте сок лайма, перемешайте и подавайте на стол.


У нас вы можете приобрести:


Кокосовая стружка (coconut flakes) Здороведа 150г

Кокосовая стружка (coconut flakes) Здороведа 150г



Артикул: 620651
Производитель: Zdoroveda
Страна: Россия
119 руб.
В наличииКупить
Кумин (зира) семена (cumin whole) Золото Индии 100г

Кумин (зира) семена (cumin whole) Золото Индии 100г



Артикул: 034060
Производитель: Zoloto Indii
Страна: Россия
299 руб.
В наличииКупить
Асафетида (hing) Золото Индии 10г

Асафетида (hing) Золото Индии 10г



Артикул: 034695
Производитель: Zoloto Indii
Страна: Россия
439 руб.
В наличииКупить
Листья карри (curry leaves) Золото Индии 5г

Листья карри (curry leaves) Золото Индии 5г



Артикул: 034909
Производитель: Zoloto Indii
Страна: Россия
59 руб.
В наличииКупить
Топленое масло Гхи (Ghee) ВАСТЭКО | VASTECO 400г

Топленое масло Гхи (Ghee) ВАСТЭКО | VASTECO 400г



Артикул: 190030
Производитель: Vasteco
Страна: Россия
1159 руб.
В наличииКупить
Горчица желтая семена (whole mustard) Золото Индии 30г

Горчица желтая семена (whole mustard) Золото Индии 30г



Артикул: 034770
Производитель: Zoloto Indii
Страна: Россия
99 руб.
Нет в наличииУведомить о поступлении

Также будет интересно


В статье использовались следующие категории

Чатни