Сырные рулетики

Ингредиенты:  

• мука
• миндаль
• перец кайенский
• соль
• масло
• сыр
• зелень
• йогурт 

Количество ингредиентов:

Тесто:

• 50 г тертого миндаля
• 250 г муки
• щепотка перца (лучше кайенского)
• щепотка соли
• 100 г масла
• 125 г тертого сыра
• 50 г йогурта для смазывания

Начинка:

• 100 г тертого сыра
• 2 ст.л. измельченной зелени
• щепотка соли.

Рецепт:

1. Замешайте тесто, придайте форму шара, оберните фольгой, и на несколько часов положите в холодильник.  

2. Порежьте зелень и натрите сыр, прежде, чем достать тесто. Раскатайте тесто на прямоугольный и тонкий пласт. Лучше всего сделать это на пленке, а потом свернуть в рулет. 

3. Помажьте пласт йогуртом и посыпьте сыром, посолите, добавьте зелени. Заверните тесто в рулет и на пол часа положите в холодильник. 

4. Рулет нарежьте кусочками в 1 см толщиной. Рулет следует резать острым ножом, помазанным растительным маслом. 

5. Пеките при 200С в течение 15 минут до получения золотистого цвета.

У нас вы можете приобрести:

Миндаль очищенный сырой (almond) развесной 100г

Артикул: 002088

Производитель: TopFood

Страна: Россия

172 руб.

Нет в наличииУведомить о поступлении

Рисовая мука (rice flour) LifeWay | Образ Жизни 500г

Артикул: 055469

Производитель: Obraz zhizni

Страна: Россия

199 руб.

В наличииКупить