21.10.2014
Вестфальский ржаной хлеб
Ингредиенты:
- ячменная мука грубого помола
- корица молотая
- сахар
- ржаная мука грубого помола
- разрыхлитель
- сыворотка
- кориандр семена
- сливочное масло
- лесной орех
- гвоздика молотая
Количество ингредиентов:
- 250 г ржаной муки грубого помола
- 250 г ячменной муки грубого помола
- 200 мл сыворотки
- 50 г сахара
- 100 г сливочного масла
- 1 пакетик разрыхлителя
- 1 ч. л. молотой корицы
- 1 ст. л. кориандра
- 70 г рубленых лесных орехов
- 1 ч. л. молотой гвоздики
- масло для смазывания формы
- йогурт для смазывания поверхности хлеба
Рецепт:
-
Насыпьте оба сорта муки в миску и тщательно перемешайте с сахаром, кориандром, разрыхлителем, корицей, гвоздикой.
-
Положите сыворотку, вотрите масло и хорошенько вымесите. Добавьте в тесто орехи.
-
Обмажьте маслом прямоугольную форму. Прогрейте до 150С духовку. Выложите тесто в форму. Помажьте йогуртом поверхность и пеките около одного часа.
У нас вы можете приобрести:
Ячменная мука (barley flour) LifeWay | Образ Жизни 500г
Артикул:
052567
Производитель:
Obraz zhizni
Страна:
Россия
118 руб.
Нет в наличииУведомить о поступленииРжаная мука (rye flour) LifeWay | Образ Жизни 500г
Артикул:
052482
Производитель:
Obraz zhizni
Страна:
Россия
119 руб.
В наличииКупитьЦейлонская корица молотая (cinnamon powder) Золото Индии 30г
Артикул:
590745
Производитель:
Zoloto Indii
Страна:
Россия
249 руб.
В наличииКупитьГвоздика молотая (ground cloves) Золото Индии 30г
Артикул:
034749
Производитель:
Zoloto Indii
Страна:
Россия
249 руб.
В наличииКупитьТакже будет интересно
- Расгулла
- Все о специях и приправах: что для чего?
- Листья ним - полезные свойства
- Рецепт индийского супа Дал
- Мутхиа - индийские клецки
- Панир бурджи – острое индийское блюдо
- Рецепт: Куриные крылышки в соевом соусе