Жареный пряный индийский нут

Это пряная и хрустящая закуска сохранит вашу талию тонкой, а тело стройным. 

Ингредиенты: 

• 3 чашки консервированного нута, высушенного и промытого
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1 чайная ложка карри
• 1 чайная ложка  приправы Гарам Масала
• 1/4 чайной ложки чесночного порошка или асафетиды
• Щепотка белого перца
• 1/2 чайной ложки морской соли 

Рецепт:

1. Разогрейте духовку до 200 С. Положите фольгу на противень.
2. Ополосните нут и тщательно высушите бумажным полотенцем. Затем удалите все отошедшие шкурки.
3. Положите сушеный нут на противень и сбрызните оливковым маслом. Встряхните, чтобы весь нут покрылся маслом.
4. Посыпьте нут молотым карри, гарам масала, чесночным порошком, белым перцем и солью, а затем снова встряхните сковороду, чтобы равномерно распределить специи.
5. Запекать в духовке в течение 15 минут, вынуть, перемешать и и вернуть в духовку еще на 15 минут. Если вы хотите, чтобы ваш нут был очень хрустящим, выключите духовку и оставьте его там подсыхать еще 15-20 минут.
6. Охладите перед едой.

Храните в герметичном контейнере.

У нас вы можете приобрести:

Приправа Гарам Масала (Garam Masala) East End | Ист Энд 100г

Артикул: 003161

Производитель: East End

Страна: Великобритания

429 руб.

В наличииКупить

Карри приправа (madras curry powder mild) East End | Ист Энд 100г

Артикул: 002584

Производитель: East End

Страна: Великобритания

279 руб.

В наличииКупить

Нут консервированный (canned chickpeas) TRS | ТиАрЭс 400г

Артикул: 097905

Производитель: TRS

Страна: Великобритания

169 руб.

В наличииКупить

Оливковое масло первого холодного отжима (olive oil virgin) Olitalia | Олиталия 1л

Артикул: 903870

Производитель: Olitalia

Страна: Италия

1499 руб.

Нет в наличииУведомить о поступлении

Асафетида (hing) Золото Индии 10г

Артикул: 034695

Производитель: Zoloto Indii

Страна: Россия

439 руб.

В наличииКупить

Перец белый молотый (White Pepper) TRS | ТиАрЭс 100г

Артикул: 604080

Производитель: TRS

Страна: Великобритания

429 руб.

В наличииКупить