Кулинарные рецепты
Как приготовить индийский рис Басмати
Рис Басмати – один из самых ароматных и вкусных сортов риса, завоевавший сердца гурманов по всему миру. В Индии его по праву называют «королем риса»,...
Читать
Фалафель
Фалафель – это нутовые жареные шарики во фритюре, аналог мясных котлет. Иначе его называют турецким горохом, за границей это одно из любимых блюд, кот...
Читать
Рататуй
Рататуй в духовке – любимое блюдо французской кухни, которое готовят из овощей, приправленными прованскими травами, томатным соусом и оливковым маслом...
Читать
Гуакамоле
Рецепт гуакамоле – один из кулинарных шедевров мексиканской кухни. Это соус, который состоит из лайма и авокадо. Для его приготовления берут только св...
Читать
Палак Панир
Заграничная кухня всегда привлекает интересными блюдами. Одно из традиционных в Индии – палак панир, в названии которого отражена суть яства. Это пюре...
Читать
Джалеби
Джалеби – самая популярная сладостьИндии. Рецепт простой, поэтому даже на улице можно увидеть, как готовить джалеби. Для тех, кто хочет делать лакомст...
Читать
Бурфи
Особое место в индийской кухне занимают вкусные сладости. Рецепт бурфи является одним из лучших десертов страны. Главная особенность индийских сладост...
Читать
Расгулла
Индийская сладость Расгулла пользуется большой популярностью не только у туристов, но и у местных жителей. Это нежные творожные шарики, пропитанные си...
Читать
Рецепт: Рисовая каша на молоке
Это классический рецепт приготовления рисовой каши на молоке. При этом имеется в виду два варианта приготовления: варка в молоке и в воде с последую...
Читать
Рецепт: Куриные крылышки в соевом соусе
Содержание: Приготовление крылышек на сковородке Как готовить крылья в духовке? Как приготовить в мультиварке? Готовим крылья в микроволновке Маринад...
Читать
Куриная грудка в соевом соусе – лучший рецепт
Содержание: Сочные куриные грудки в духовке Мариновать грудку или нет? Схема приготовления грудки в духовой печи Фото: Как запекать и жарить грудку в...
Читать
Рецепт индийского супа Дал
Привнести новизну вкуса и блюд помогут кухни других стран мира. Своей насыщенностью вкусов и простотой приготовления славиться индийская кухня. Одни...
Читать
Все о специях и приправах: что для чего?
В этой статье вы узнаете, как вкусовые добавки к пище используются аюрведой в здоровом и лечебном питании. Аюрведа, как система знаний о полезных свой...
Читать
Листья ним - полезные свойства
Аюрведы - бисерном дереве или индийской сирени, которая распространено под названием Ним. Это дерево является единственным, по поводу которого проводи...
Читать
Мутхиа - индийские клецки
Пошаговый рецепт приготовления индийских клецков Мутхия от интернет-магазина индийских товаров Ашанти.
Читать
Панир бурджи – острое индийское блюдо
Панир бурджи — это очень вкусное острое блюдо. Рецептура его приготовления совершенно легкая и простая, много времени не занимает и включает в себя 2...
Читать
Расгулла
Ингредиенты: панир розовая вода сахар вода Рецепт: Панир 375г, вода 725 мл., сахар 300г, три ст.ложки воды розовой. Положите на твердую поверхн...
Читать